Košarica je prazna
Modri pinot
Modri pinot je tako rekoč oče vseh pinotov, starodavni prednik, iz katerega naj bi izhajale vse druge vrste pinotov oziroma burgundcev, kamor seveda spadajo tudi bele sorte. Imenujejo ga tudi modri burgundec, zato ga najpogosteje povezujemo s francosko pokrajino Burgundijo, čeprav ga danes pridelujejo v različnih delih sveta. Njegova pridelava je bila omenjena že pred več kot 2000 leti, kar zagotovo ni malo. Slovenci smo ime vina, ki se marsikje imenuje tudi črni pinot, prevedli iz nemščine (Blauburgunder). Modri pinot je sicer zelo cenjena rdeča sorta, že od nekdaj velja za aristokratsko. V Sloveniji uspeva zlasti v primorskem in štajerskem vinorodnem okolišu, samo vino pa je največkrat rubinaste barve s pridihom vijolične. Ob staranju se tem barvam pridružuje odtenek rjave. Glede na način pridelave je lahko modri pinot tudi svetlejši, pogosto pa ga tudi starajo v lesenih sodih – tudi kot barikirano vino. Ljubitelji vina modri pinot pogosto označujejo kot belo vino v rdeči preobleki. Poda se k jedem iz rdečega mesa kot k ribam, poleg tega se lepo zliva tudi z divjačino in različnimi siri. Preizkusite ga.
Šifra: 5568
Šifra: 5566
Šifra: 5565
Šifra: 5563
Šifra: 5562
Šifra: 5561
Šifra: 5490
Šifra: 5489
Šifra: 5469
Šifra: 5406
Šifra: 5031
Šifra: 4824
Šifra: 4785
Šifra: 4756
Šifra: 4755
Šifra: 3826
Šifra: 3806
Šifra: 3803
Šifra: 3512