Košarica je prazna
Prosecco
Prosecco prihaja iz severovzhodne Italije, čeprav je njegovo središče majhna regija v Benečiji, imenovana Conegliano Valdobbiadene.
V preteklosti se je grozdje, ki so ga uporabljali za izdelavo Prosecca, imenovalo tako Prosecco kot Glera. Zeleno grozdje s tanko lupino gojijo v pokrajinah Veneto in Furlanija v severni Italiji že več sto let. Proizvodne tehnike se še naprej izboljšujejo, želja po eksperimentiranju pa raste. Rezultat so boljši mehurčki in nižja raven sladkorja, ki prikazujejo terroir, kakovost in stil.
Za radovednega ljubitelja vina je svet Prosecca res veliko za raziskovanje. Toda leta 2009 je zaradi povečanega števila zasaditev v Novem svetu italijanske oblasti poiskale pravno zaščito za ime "Prosecco", tako da so sorto ponovno krstile kot "Glera". To je bila poteza, podobna temu, kako Francozi ščitijo ime Champagne kot kraj izvora. To je bilo tudi leto, ko je ime Conegliana Valdobbiadene postalo 44. italijanski Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). V Italiji se Prosecco nanaša izključno na vina, izdelana v okviru treh določenih označb, pridelana z najmanj 85 % Glera. Zaradi zmerno visoke kislosti grozdja je primerno za peneče vino. Daje čudovit parfum melon, breskev, hrušk in belih cvetov. Nastala vina so običajno lahka do srednje močna. Odvisno od proizvajalčevega sloga in količine ostanka sladkorja se lahko vsebnost alkohola pri popolnoma suhih vinih giblje od 8,5 % do 12,5 %.
Šifra: 5097
Šifra: 5471
Šifra: 5470
Šifra: 5469
Šifra: 669
Šifra: 5258
Šifra: 5284
Šifra: 5283
Šifra: 4693
Šifra: 4692
Šifra: 4691
Šifra: 4690
Šifra: 4689
Šifra: 4688
Šifra: 4687
Šifra: 4686
Šifra: 3531
Šifra: 3530
Šifra: 3415
Šifra: 3623
Šifra: 3622
Šifra: 676