Zelo posebno, dolgoživo vino, ki je zorelo pod tančico iz kvasovk (sous-voile), v slogu, ki je doma
v Juri. Dolgo so čakali, da dozori, zato so ga poimenovali prizanesljiv...
Pravi biser med vini Dom Pérignon: najbolj izjemno grozdje sort modri pinot in chardonnay in več kot 10 let zorenja na kvasovkah v kleteh. Paradoks: drzen in globok, a hkrati...
Leto 2009 so nekateri označili za "darilo bogov". Narava nam je ponudila idealno poletje: vroče, suho in zelo sončno. Vse je bilo pripravljeno za odlično trgatev.
Château Pouget je diskretni cru classé, vendar odlične kakovosti Margaux. Leta 1855 je bil razvrščen kot četrti grand cru classé. Na začetku stoletja ga je kupila družina...
Predano ustvarjanju vina svežega in živahnega značaja, ki je uravnoteženo z mehko in kremasto peno za proizvodnjo šampanjca, ki je kot nalašč za vsako priložnost.
Posestvo Macle, ki ga je leta 1995 prevzel Laurent Macle, se nahaja v Château-Chalonu na 12 hektarjih vinske trte, od katerih je 8 zasajenih s chardonnayjem v AOC Côtes du Jura...