0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €
Kategorije Filtri

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Prikazanih 1 - 24 od 681 izdelkov
Način prikaza:
-10%

Šifra: 4183

Na zalogi
Cena z DDV:
18,90 € 17,01 €
-10%

Šifra: 4495

Na zalogi
Cena z DDV:
18,90 € 17,01 €
-10%

Šifra: 3717

Na zalogi
Cena z DDV:
12,90 € 11,61 €
-10%

Šifra: 1727

Na zalogi
Cena z DDV:
13,51 € 12,16 €
Novo

Šifra: 2272

Na zalogi
Cena z DDV:
25,50 €
Novo

Šifra: 2271

Na zalogi
Cena z DDV:
25,50 €
Novo

Šifra: 2269

Na zalogi
Cena z DDV:
12,90 €
Novo

Šifra: 2267

Na zalogi
Cena z DDV:
8,50 €
Novo

Šifra: 6144

Na zalogi
Cena z DDV:
36,91 €
Novo

Šifra: 6023

Na zalogi
Cena z DDV:
19,90 €