Destilarna Bushmills uporablja vodo, črpano iz Saint Columb's Rill, ki je pritok reke Bush. Destilarna je priljubljena turistična atrakcija z okoli 120.000 obiskovalci na leto.
Ena izmed najbolj znanih irskih mešanic, Bushmills Black Bush, v svojem receptu vsebuje veliko slada iz šerije, poleg klasičnega zrnatega viskija s karamelno barvo.