Košarica je prazna
Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon je sorta ene najpogosteje gojenih vinskih trt na svetu, hkrati pa tudi vino visoke kvalitete. Izhaja iz Francije, natančneje iz mesta Bordeaux na jugozahodu države. V bistvu gre za križanca med sortama cabernet franc in sauvignon blanc, danes pa te trte seveda ne gojijo le v Franciji, temveč marsikje po svetu. Odlične razmere za rast namreč dajejo Kalifornija, Argentina, Čile in Avstralija, seveda pa ga najdemo tudi v Sloveniji – gre za glavo rdečo sorto, ki jo gojijo na Vipavskem, prav tako je posejan v Goriških Brdih. Na Slovenskem se ta trta počuti odlično prav zaradi prijetne sredozemske klime in ugodnih tal. Vino cabernet sauvignon je rubinaste barve s pridihom vijolične, ki pa ni preveč intenzivna. Okus je poln in skladen, s staranjem pa vino postaja le še kvalitetnejše in še bolj cenjeno, saj z leti razvije še več elegance, ki zadovolji še tako izbran okus. Cabernet sauvignon je priporočljivo uživati zlasti ob jedeh iz rdečega mesa, odlično pa se poda tudi k salamam, izbranim sirom, jedem iz suhega mesa in tudi k zelenjavi.
Šifra: 5255
Šifra: 3827
Šifra: 3874
Šifra: 355
