Košarica je prazna
Beli pinot
Francija, natančneje francoska pokrajina Alzacija, je domovina bele sorte vinske trte belega pinota. Zanimivo je, da se je beli pinot (pravijo mu tudi beli burgundec in pinot blanc) razvil kot genska mutacija sivega pinota, ta pa izhaja še iz starejšega – modrega brata, ki je zagotovo ena najstarejših vinskih sort na območju Evrope. To belo vino naj bi okušal že Karel Veliki, kar zagotovo priča o njegovi zgodovini pa tudi o vrhunskih značilnostih. Kar vsako vino seveda ni primerno za najvišje predstavnike. Čeprav beli pinot torej izhaja iz Francije, se odlično počuti tudi drugje, ga pa zaradi podobnih lastnosti marsikdo zamenjuje s chardonnayjem. Vino se odlično poda k raznovrstnim morskim in ribjim jedem, priporočajo pa ga tudi kot dodatek mesnim jedem, na primer piščancu, teletini in še čemu. Beli pinot vas bo prepričal s svojim osvežujočim okusom, nežnim vonjem in harmonijo, ki je ne boste kar tako pozabili. Njegova značilna rumenkasta, limonasta barva se z zorenjem spremeni v slamnato, ima pa vino kot produkt trte zgodnejše sorte nekoliko višjo stopnjo alkohola kot primerljiva vina.
Edi Simčič
Vino Beli Pinot 2018 Edi Simčič 0,75 l
Šifra: 1910
Ščurek
Vino Beli Pinot Ščurek 0,75 l
Šifra: 168
Čarga
Vino Ta Star Belo 2015 Čarga 0,75 l
Šifra: 41