Kadar govorimo o sortah vinskih trt, značilnih za Slovenijo, preprosto ne moremo mimo laškega rizlinga. To trto pri nas namreč gojijo v večjem delu vinorodnih...
Kadar govorimo o sortah vinskih trt, značilnih za Slovenijo, preprosto ne moremo mimo laškega rizlinga. To trto pri nas namreč gojijo v večjem delu vinorodnih območij, hkrati pa gre za eno najbolj razširjenih belih sort v Podravju. Laški rizling naj bi sicer izhajal in francoske vinorodne pokrajine Champagne, danes pa ga gojijo tudi v Avstriji, Italiji, na Madžarskem in Hrvaškem. V teh državah se seveda pojavlja pod različnimi imeni, na primer Riesling Italien, Welschriesling, graševina … Zahteva odlične lege in rodovitna tla, veliko sonca, trta rodi obilno in redno, proti boleznim in škodljivcem je dobro odporna, prav tako je ne moti mraz. Istoimensko vino je seveda belo, pogosto pridelano kot vino posebne sorte, na primer pozna trgatev, jagodni izbor, ledeno vino … Laški rizling se lepo poda k nežnemu mesu in ribjim jedem, prav tako se odlično ujame s hladnimi predjedmi. Vabimo vas, da preizkusite vino svežega vonja in prijetnega sadnega okusa, seveda pa priporočamo, da postrežete hladnega in v kozarcih, ki so primerni za belo vino (spodaj razširjeni, proti vrhu pa nekoliko ožji).