Laskavi naziv 'zibelka metliške črnine' si že od leta 1968 lasti Vinska klet Metlika (VK Metlika). To leto je bilo v razvoju zadružnega vinogradništva in vinarstva v...
Laskavi naziv 'zibelka metliške črnine' si že od leta 1968 lasti Vinska klet Metlika (VK Metlika). To leto je bilo v razvoju zadružnega vinogradništva in vinarstva v Beli krajini prelomno, saj so takrat ustanovili novo blagovno znamko, ki danes združuje več kot sto belokranjskih vinogradnikov, ki letno proizvedejo približno 500.000 litrov vina. Vse skupaj se je sicer začelo že leta 1909 z ustanovitvijo vinarske zadruge in kasneje nadgradilo z izdelavo edinstvene kleti tunelske oblike, ki je še danes prava paša za oči. Ker je v celoti pod zemljo, v njej vlada bolj ali manj konstantna temperatura, ki je ravno pravšnja za hranjenje vrhunskih vin. VK Metlika lahko hrani kar 3 milijone litrov na približno 12 stopinj Celzija ohlajene žlahtne kapljice.
Vina, ki jih nudi VK Metlika, so plod premišljene pridelave in predelave. V kozarcu vina se združujejo posebne lastnosti Bele krajine, ki je specifična tako po legi kot podnebju in strukturi tal. Če tem posebnostim dodamo še trdo delo, vrhunsko znanje in zavidljivo disciplino vsakega vinogradnika ter vinarja, lahko sklenemo, da gre za edinstvena vina, ki v vsakem požirku odražajo svoje korenine in ne zanikajo svoje tradicije. Niti je nočejo, nasprotno: rada poudarjajo svojo bogato zgodovino, kar se odraža tudi v številnih priznanjih in nagradah. VK Metlika se v naši ponudbi ponaša z vini, kot so modra frankinja, metliška črnina, rose, beli cuvee, penine idr. Če želite preizkusiti belokranjsko pristnost in specifičnost, vas vabimo, da si zagotovite vino ugledne Vinske kleti Metlika.