0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Champagne Blanc de Noirs Pierre Mignon 0,75 l

Šifra: 2642
Champagne Blanc de Noirs – Pierre Mignon je prestižna izbira za trenutke, ko želite ponuditi peneče vino z izrazitim karakterjem — bogato, strukturalno in elegantno. Izjemno se poda k jedem s perutnino, gobjim omakam, rdečemu sadju in fino pripravljeni ribi — v vsakem primeru pa nudi „wow“ efekt in zgodbo, ki jo bodo gostje zapomnili.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Francija
Letnik: non vintage
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Pierre Mignon
Regija: Champagne
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: brut
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 12
Cena:
42,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz:

V kozarcu se pojavi intenzivnejši zlato-slamnato-rumen odtenek, z rahlimi bakrenimi refleksi – vizualno daje vtis bogatejšega stila penečega vina.


Vonj:

Na nosu zaznamo živahne a zrele sadne note — jagode, rdeče jabolko, marelica — poleg tega še drobne oreškovine (lešnik, mandelj), vaniljo-kvasovke in izrazito mineralno sled.


Okus:

Suho peneče vino z večjo strukturo kot klasičen „brut“. Telo je srednje do polno, kislina živa in uravnotežena. Sadne note (rdeče jagode, jabolko) se prepletajo z brioche/pečenim tonom, mineralnostjo in fine mehurčke, ki dajejo teksturo in eleganco.


Zaključek:

Zaključek je dolgotrajen, čist in eleganten — ostajajo sadni vtisi in rahla mineraličnost, kar daje občutek kakovosti in memorability.

Vinifikacija:

  • Sestava: približno 80 % Pinot Meunier in 20 % Pinot Noir.
  • Uporabljena je metoda „blanc de noirs“ — to pomeni, da so iz grozdja rdečih sort pridelali belo peneče vino, kar daje več sadnega in strukturalnega karakterja.
  • Drugo vrenje v steklenici (méthode traditionnelle) s zorenjem na drožeh (nazadnje naveden: 24-36 mesecev) za dodatno kompleksnost.