Košarica je prazna
Champagne Brut Concordia Barons De Rothschild 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
40 % rezervnih vin, od katerih se večina hrani v naši réserve perpétuelle (solera)
PROIZVODNJA
Ekskluzivna uporaba cuvéeja (prvo stiskanje)
Alkoholna fermentacija v kadeh iz nerjavnega jekla z nadzorovano temperaturo, jabolčno-mlečna fermentacija
fermentacija
Dolgo zorenje na finih drožeh 6 do 7 mesecev
Odmerek: majhen, 6 g/l
Staranje na drožeh: najmanj 3,5 leta
Počitek po odcejanju: Najmanj 6 mesecev po odležanju
Okus
širina in globina tega vina pričata o visokem deležu in
izredne kakovosti rezervnih vin, ki so bila vključena v mešanico.
Izgled: svetle, bistre, bledo zlate barve, prepletene z zelo drobnimi mehurčki.
Vonj: svežina chardonnaya, arome belega mesnatega sadja, kot so hruške in
nektarine, eterični dotiki pese, ki jih izraža sivi pinot.
Bolj pikanten obseg, kompleksnost z aromami suhih marelic in
mandljev.
Okroglost in velikodušnost, ki ju spremlja čudovita vertikalnost. Hrustljava nektarina,
note medu, žafrana in popra, ki jih na koncu lepo dopolnijo čudovite grenčine.
KOMBINIRANJE S HRANO IN POSTREŽBA
Idealen kot aperitiv ali za uživanje med obrokom z jedmi, kot so nežno ocvrte morske
pokrovačami, školjkami ali morskimi kamni. Lahko ga kombinirate tudi z rižoto, finim belim mesom ali
kmečkim sirom Brie de Meaux.
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 4045
Šifra: 5108
Šifra: 622
Šifra: 2576
Šifra: 1766
Šifra: 2590
Šifra: 3469
Šifra: 642
Šifra: 5897
Šifra: 5569
Šifra: 2583
Šifra: 666