0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Chardonnay 2021 Bilancia 0,75 l

Šifra: 8774
Bilancia Chardonnay 2021 je eleganten in kompleksen beli Chardonnay, ki združuje sadno bogastvo, teksturo ter izrazito mineralnost. Idealna izbira za gurmanske kombinacije ali kot alternativa Burgundiji – z odličnim potencialom za staranje in uživanje v kleti. Odličen primer terroir-driven pristopa Bilancie.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Nova Zelandija
Letnik: 2021
Litraža: 0,75
Natural wine: Natural wine
Proizvajalec: Bilancia
Regija: Hawkes Bay
Sorta: Chardonnay
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14
Cena:
37,91 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Bleščeča svetlo bledo limonasto-zlata barva z zelenkastimi odtenki; srednje telo z gosto, bisterno strukturo in eleganco.


Vonj

Elegantna aromatika z izrazitimi notami zrelega belega breskve, hruške, zelenega jabolka, citrusu (grapefruit), z rahlim dotikom mokrega kamna (wet flint), ingverja in zelišč (rožmarin, timijan). Aromatsko kompleksno in rafinirano.


Okus

Suho, srednje telo z robustno strukturo. Na brbončicah sadnost (breskev, hruška, citrus) lepo podprta z mineralno pikantnostjo, rahlo maslen tekstur in harmonično linijo kisline. Zaključi sveže in živahno.


Zaključek

Dolga, harmonična pookus s sadnim jedrom in mineralnim spominom. Zaključek je eleganten, s prefinjeno finoznostjo in skupaj z aromami poudarja uravnotežen izraz. Priporočeno obdobje pitja: 2023 do 2029, za nekaj let še rast arom in kompleksnosti.

Vinifikacija

  • 100?% Chardonnay
  • Grozdje ročno pobrano z vinogradov La?Collina, Trelinnoe (oba Roys Hill) in Kaikora (Central Hawke’s Bay), fermentacija ločeno po vinogradih. Sadje je stisnjeno cele grozdne vee k sodom (whole-bunch press), fermentacija z domačimi kvasovkami, brez stabilizacije ali finanja. Vino je macerirano v francoskih sodih (nove in stare barik sodje) ±?11 mesecev, brez hladne stabilizacije.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €