0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Chateau Chauvin 2016 Chateau Chauvin 0,75 l

Šifra: 9681
Château Chauvin 2016 je izvrstna predstavitev sodobnega Saint-Émiliona: združuje globoko sadje, fino strukturo in kompleksnost skupaj z eleganco in potencialom za staranje. Vino je primerno tako za gastronomske kombinacije z bogatimi mesnimi jedmi in divjačino kot tudi za zbiratelje, ki cenijo klasično bordonjsko Grand Cru izjemnega letnika.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Francija
Letnik: 2016
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Chateau Chauvin
Regija: Bordeaux
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14
Cena:
54,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoko rubinasto–granatna barva s skoraj črnim jedrom in violastimi odsevi. Vino deluje bistro in intenzivno, kar nakazuje koncentracijo in dobro fenolno zrelost.

Vonj

Na nosu začne s temnim sadjem — črne robide, češnje in robidnice — prepleteno z zeliščnimi in svetlečimi začimbnimi odtenki (bay leaf), nežnimi cvetličnimi notami (iris) in noter dotik mediteranskih zelišč. Zrakotan profil vključuje tudi note črne olive, zelišč in rahlo dimljenosti, kar daje večplastnost in kompleksnost.


Okus

Polno do srednje-polno telo z zrelim, vendar lepo strukturiranim profilom. Tanini so fini in elegantni, z dobro integriranim sadjem — temno sadje prevladuje, dopolnjeno s subtilnimi aromami začimb in mineralnih komponent. Kislina je uravnovešena, bodri pookus in dodaja svežino, z rahlim pikantnim zaključkom.


Zaključek

Dolgotrajen pookus z obstojno sadnostjo, nežnimi začimbnimi in mineralnimi toni, ki ostanejo v pookusu. Vino je elegantno, harmonično in ima potencial za daljše staranje. Zaradi dobrega ravnovesja med tanini, sadjem in svežino se bo še razvijalo z leti.

Vinifikacija

  • Ročna trgatev grozdja in selekcija.
  • Primarna fermentacija po posameznih serijah sort.
  • Zorenje v francoskih hrastovih sodih približno 16 mesecev; 60 % novih sodov, 40 % enovinskih.
  • Sortna sestava: ≈ 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.
  • Tradicionalna bordonjska tehnika vinifikacije s poudarkom na strukturi in terroir-izraznosti.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3645
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3647
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €