0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
Novo
Decanter: Gold
James Suckling: 100
Robert Parker: 99
Falstaff: 100

Vino EN PRIMEUR Chateau Ausone 2025 0,75 l

Šifra: 11719
Château Ausone 2025 predstavlja vrhunec Saint-Émiliona in eno najbolj aristokratskih vin celotnega Bordeauxa. Gre za vino izjemne kompleksnosti, mineralne globine in brezhibne elegance, ki združuje moč, koncentracijo in preciznost na ravni, ki jo doseže le peščica vin na svetu. Njegova sposobnost združevanja monumentalne strukture z navidezno lahkotnostjo ga uvršča med največja vina sodobnega Bordeauxa. Navdušilo bo zbiratelje, ljubitelje velikih vin desnega brega in vse, ki iščejo vino z zgodovinskim pomenom, kultnim statusom in skoraj neomejenim potencialom staranja. Odlično se poda k golobu, rački, jagnjetini, telečjemu fileju, tartufom ter najprestižnejšim gastronomskim kreacijam. Potencial staranja: 2036 - 2110+ POGOJI: - 100 % avansno plačilo - ob plačilu se obrčauna 22 % DDV - dostava je predvidena pomladi 2028 - minimalno naročilo je 6 enakih steklenic, razen kjer označeno drugače
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Francija
Letnik: 2025
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Chateau Ausone
Regija: Bordeaux
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13,5
Pakiranje: 6

Preveri zalogo

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Cena:
505,08 €
Dodaj v košarico
Dodaj v košarico
  • Imate dodatna vprašanja o tem produktu?
    • Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

    Videz

    Globoka rubinsko-vijolična barva z izjemno koncentracijo in briljantnim sijajem.


    Vonj

    Izredno kompleksen in aristokratski aromatski profil.


    V ospredju se prepletajo note cassisa, črne češnje, robid, slive in gozdnih sadežev. Aromatiko dopolnjujejo vijolica, grafit, cedra, sandalovina in orientalske začimbe.


    Prisotni so tudi toni mokrega kamna, črnega čaja, kakava, cigar boxa in subtilnih zemeljskih not, ki ustvarjajo izjemno globino in kompleksnost.


    Vonj deluje neverjetno precizno, prefinjeno in skoraj eterično.


    Okus

    Srednje do polnega telesa z izjemno energijo, napetostjo in teksturno popolnostjo.


    Na okusu se prepletajo note cassisa, črne češnje, slive, grafita, cedre, kakava in izrazite mineralnosti. Tannini so svilnati, skoraj neopazni, vendar nosijo monumentalno strukturo in globino.


    Vino navdušuje z ravnovesjem med koncentracijo in lahkotnostjo. Kljub izjemni moči deluje elegantno, linearno in popolnoma harmonično.


    Ausone 2025 predstavlja učbeniški primer vina, kjer se veličina izraža skozi preciznost in ne skozi ekstrakcijo.


    Zaključek

    Izredno dolg, kompleksen in aristokratski zaključek z notami temnega sadja, grafita, cedre, vijolice, mokrega kamna in subtilne slanosti.


    Zaključek ostaja neverjetno živ, energičen in skoraj neskončen.

    Vinifikacija

    • Cabernet Franc in Merlot

    • grozdje iz zgodovinskih vinogradov na apnenčastih pobočjih Saint-Émiliona

    • izjemno nizki donosi

    • ročna trgatev po posameznih parcelah

    • zelo stroga selekcija grozdja

    • parcelna vinifikacija

    • fermentacija v temperaturno nadzorovanih lesenih in inox posodah

    • izredno nežne ekstrakcije

    • zorenje v francoskih hrastovih sodih

    • visok delež novih sodov

    • poudarek na terroirski identiteti, mineralnosti in dolgoživosti

    Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
    izdelava spletne trgovine