0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino EN PRIMEUR Chateau Pavie 2025 0,75 l

Šifra: 11630
Vino EN PRIMEUR Chateau Pavie 2025 je obetavno, prefinjeno in izrazito karakternega sloga. Že v imenu nosi prestiž in pričakovanje vrhunske kakovosti, zato navduši ljubitelje elegantenih, kompleksnih vin z globino in občutkom za detajl. Primerno je za posebne priložnosti, slavnostne večerje ali kot izbrano darilo za zahtevnejše poznavalce vina. Navduši vse, ki cenijo prefinjenost in vino z izrazitim značajem. Odlično se poda k izbranim mesnim jedem, pečenki, divjačini, zrelim sirom in bogatim omakam.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Francija
Letnik: 2025
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Chateau Pavie
Regija: Bordeaux
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14
Pakiranje: 6
Cena:
220,97 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka, skoraj neprosojna rubinsko-vijoličasta barva z izjemno koncentracijo in gostoto.


Vonj

Izredno kompleksen in impresiven aromatski profil z notami črne češnje, črnega ribeza, robid, slive in murve, ki jih spremljajo grafit, moka kakava, espresso, cedra in orientalske začimbe.


Prisotne so tudi note mokrega kamna, vijolice, sandalovine, cigarne škatle in subtilnih dimnih tonov, ki ustvarjajo izjemno globoko in aristokratsko aromatsko podobo.


Okus

Polnega telesa z monumentalno koncentracijo, a hkrati neverjetno energijo in napetostjo.


Na okusu se prepletajo note črne češnje, črnega ribeza, temne slive, grafita, kakava, cedre in mineralnih tonov. Tanini so izjemno fini, svilnati in precizni, vino pa kljub bogastvu ohranja izjemno svežino in ravnovesje.


Pavie 2025 deluje bistveno bolj elegantno in k terroirju usmerjeno kot nekateri najbolj ekstraktni letniki preteklosti, pri čemer ohranja veličastno globino in strukturo.


Zaključek

Izredno dolg, kompleksen in mineralen zaključek z obstojnimi notami temnega sadja, grafita, kakava, cedre in subtilne slanosti.


Zaključek ostaja neverjetno energičen, aristokratski in skoraj neskončen.

Vinifikacija

  • približno 50 % merlota, 32 % cabernet franca in 18 % cabernet sauvignona
  • vinogradi na apnenčasto-glinenih pobočjih Saint-Émiliona
  • povprečna starost trt približno 40 let
  • ročna trgatev po posameznih parcelah
  • izredno stroga selekcija grozdja
  • fermentacija v lesenih in temperaturno nadzorovanih posodah
  • nežnejše ekstrakcije kot pri nekaterih preteklih letnikih
  • zorenje v francoskih hrastovih sodih
  • visok delež novega lesa
  • poudarek na teksturi, mineralnosti in preciznosti taninov