Preveri zalogo po poslovalnicah
Videz
Globoka zlato rumena barva z jantarno-zlatimi odtenki in izjemno viskoznostjo v kozarcu.
Vonj
Izjemno kompleksen in aristokratski aromatični profil z notami kandirane marelice, ananasa, kutine, medu, suhega cvetja, akacije, pomarančne lupinice in eksotičnih začimb.
Prisotne so tudi note žafrana, vanilje, praženih lešnikov, voska, botritisa in subtilnih dimnih tonov, ki ustvarjajo tipično veliko aromatsko globino velikih vin Sauternesa.
Okus
Polno telo z izjemno koncentracijo, hkrati pa z neverjetno napetostjo in energijo.
Na okusu se prepletajo note kandiranega citrusnega sadja, mareličnega kompota, ananasa, medu, vanilje, praženih mandljev in mineralnih slanih tonov. Kljub bogastvu vino deluje izjemno natančno in čisto, saj ga nosita živahna kislina in fina fenolna struktura.
Suduiraut 2025 deluje manj težko in bolj natančno kot nekateri starejši »sončno« usmerjeni letniki Sauternesa, vendar brez izgube monumentalnosti ali dolžine.
Zaključek
Izjemno dolg, kompleksen in skoraj slan zaključek z obstojnimi notami medu, kandiranega sadja, marelice, citrusne lupinice, botritisa in mineralne svežine.
Zaključek ostaja neverjetno živ, eleganten in natančen.
Vinifikacija