Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino HI 2017 Finca Bacara 0,75 l
Šifra: 8818
"HI" 2017 je magnetično in edinstveno vino: skrivnostna etiketa razkriva nočno grozdje, ki se razživi v kozarcu — globok, intenziven Monastrell z eleganco, strukturo in terroir identiteto Jumilla. Priporočeno za gastronomske večere, zrele sire in hladno meso.
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
37,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Globoko granatno rdeča barva z vijoličnim robom; zelo stabilen kolorit, visoka koncentracija in elegantna viskoznost.
Vonj
Izjemno aromatičen nos, z zrelimi temnimi sadeži – črne češnje, robide – skupaj s finimi začimbnimi toni (tobak, čokolada), balsamičnostjo in mineralnim pridihom. Aroma zahteva čas v kozarcu, da se razkrijejo vse plasti.
Okus
Suho, polno telo z bogato sadno jedro, kremasto teksturo in izjemno integriranimi tanini. Odkrijejo se okusi zrelega črnega sadja, pražene začimbe, espresso in zelišče (timijan), rahla nota mete. Struktura je močna a elegantna.
Zaključek
Dolgotrajen in harmoničen zaključek — sadni poudarki prevladujejo nad rahlo opečeno ozadje. Tanini so svilnati, a strukturirani; celotna pookusna izkušnja ostaja kompleksna in mineralno uravnotežena.
Vinifikacija
- Sortna sestava: 100?% Monastrell, certificirano ekološko in vegansko vinsko pridelovanje.
- Ročna trgatev v majhne zaboje, zaustavljeno hlajenje grozdja pri 4?°C 2 dni pred fermentacijo.
- Pre-fermentacijska hladna maceracija, temperatura fermentacije od 10?°C do max. 26?°C.
- Maceracija traja več kot 20 dni s tehnikama delestage in pigeages za nežno ekstrakcijo.
- Staranje 18 mesecev v ameriških hrastovih sodih, vino pogosto imenujejo "aged" verzija.
Kozarci in ostali pripomočki
Da bo uživanje še bolj popolno
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.