Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Rosie's Block Amphora Chardonnay 2017 Neudorf 0,75 l
Šifra: 8820
Rosie's Block Amphora Chardonnay 2017 je edinstveno Chardonnay: ustvarjeno iz čistosti grozdja in terroirja brez hrastovih vplivov. Amphora fermentacija daje teksturo, eleganco in mineralno napetost — odlična izbira za eksperimentalne ljubitelje ali tiste, ki iščejo drugačen izraz belih vin.
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
34,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Barva: svetlo zlato-rumena z zelenkastim odtenkom, visoko bistro, subtilno viskozna in elegantna. Kozarec lepo pokrit z vinom, vizualno zračno in jantarno sveže.
Vonj
Čist in kompleksen nos s svežimi sadnimi notami (bela breskev, citrus, marelica), združenimi z morsko-mineralnimi toni (“gun flint”) ter nežno cvetlico in medeno-svilenim pridihom. Teksturiran vonj, ki se razvija pri zračnosti.?
Okus
Suho vino srednjega telesa z bolj mineralno usmerjeno strukturo, svežo kislostjo in insinuacijo slanosti. Okus razkriva citrusne note (grenivka, limona), breskev, mango in subtilen mandelj, podkrepljen z teksturo drožesnih komponent. Ravnovesje v zaključku je harmonično med sadjem in mineralnim jedrom.
Zaključek
Pookus je dolg, čist in eleganten — sadni poudarki breskve in citrusov subtilno demantirajo tradicionalen hrastni Chardonnayski profil. Značilna je mineralnost, lahkotnost in fina napetost. Zaključek spodbuja ponoven požirek.
Vinifikacija
- Sortna sestava: 100?% Chardonnay iz parcelne blagovne linije Rosie’s Block (Moutere clay gravels), ročno obran, certificirano organsko (BioGro #5438), vegansko.
- Potek fermentacije je eksperimentalna: fermentacija v 100?% glinenih amforah (amphora), z divjimi kvasovkami in visoko trdni fermentacijo — brez hrastovega vpliva.
- Trajanje zorenja: 10 mesecev na grobih drožeh, nato 2 meseca na finih drožeh v inox tanku. 100?% malolaktične fermentacije spontano. Ni bistrjenja, ni filtracije.
Kozarci in ostali pripomočki
Da bo uživanje še bolj popolno
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.