Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Vigna La Rosa Barolo DOCG 2020 Fontanafredda 0,75 l
Šifra: 12546
Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG 2020 je eden najpomembnejših Barolov zgodovinske hiše Fontanafredda in zelo lep prikaz elegantnejše strani Serralunga d'Alba.
Vino združuje posušeno vrtnico, vijolico, rdečo češnjo in malino z bolj kompleksnimi notami tobaka, podrasti, sladkega korena, zelišč in začimb. Gosta taninska mreža mu daje strukturo, živahna kislina pa svežino in dolgoživost.
Letnik 2020 je danes že mogoče lepo uživati po daljšem zračenju, vendar bo nekaj dodatnih let v steklenici še povečalo kompleksnost in povezalo tanine.
Odlično se poda k pečenju, govejemu fileju, divjačini, jagnjetini, jedem z jurčki ali tartufi ter dolgo zorjenim sirom.
Potencial staranja: 2026–2045+
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
94,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Sijoča granatno rdeča barva z rubinastimi odsevi.
Pri letniku 2020 so granatni toni že lepo izraženi, vendar vino še vedno ohranja mladostno živahnost. Z nadaljnjim zorenjem bodo postopoma prihajali v ospredje nežnejši opečnati in oranžni odtenki, značilni za zreli Nebbiolo.
Vonj
Aromatika je široka, kompleksna in izrazito elegantna.
V ospredju so posušena vrtnica, vijolica, rdeča češnja in malina, ki jih spremljajo bolj terciarne note tobaka, podrasti, zelišč in nežnih začimb.
Z zračenjem se postopoma razvijejo tudi sladki koren, suha zelišča, zemeljski toni in mineralni poudarki.
Fontanafredda pri Vigna La Rosa izpostavlja predvsem cvetličnost in eleganco, kar je ena ključnih razlik glede na bolj stroge in mišičaste interpretacije Serralunga d'Alba.
Okus
Suho, strukturirano in globoko rdeče vino z izjemno kombinacijo moči in elegance.
Vstop v usta je presenetljivo mehak, nato pa se postopoma razvije gosta mreža taninov, ki Nebbiolu daje vertikalnost in dolg potencial zorenja.
Na okusu se prepletajo rdeča češnja, malina, suha vrtnica, tobak, zelišča in sladki koren, ki jih podpira živahna kislina.
Tanini so danes še vedno jasno prisotni, vendar že precej bolj integrirani kot ob izidu. Kislina zagotavlja napetost in svežino ter omogoča, da vino kljub koncentraciji deluje elegantno in natančno.
Zaključek
Zelo dolg, strukturiran in izrazito obstojen zaključek.
V pookusu ostajajo rdeča češnja, posušena vrtnica, vijolica, tobak, podrast, začimbe in sladki koren, skupaj z rahlo slanim oziroma sapidnim občutkom.
Tanini ostajajo čvrsti, vendar plemeniti, in jasno kažejo na to, da je vino še daleč od konca svojega razvoja.
Vinifikacija
- 100 % Nebbiolo
- posamezni vinograd Vigna La Rosa
- MGA Fontanafredda, Serralunga d'Alba
- ročna trgatev v majhne perforirane zaboje po približno 20 kg
- razpecljanje brez drobljenja jagod
- fermentacija v lesenih kadeh
- fermentacija pri 26–28 °C
- po koncu fermentacije še približno 4–5 dni stika s kožicami
- zorenje približno 24 mesecev v srednje velikih hrastovih sodih 30–50 hl
- nadaljnje zorenje približno 12 mesecev v steklenici.
Kozarci in ostali pripomočki
Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Fontanafredda
-15%
Šifra: 4891
Na zalogi
Cena:
14,90 €
12,66 €
-20%
Šifra: 4887
Na zalogi
Cena:
49,90 €
39,92 €
Šifra: 10133
Na zalogi
Cena z DDV:
32,50 €
Šifra: 10132
Na zalogi
Cena z DDV:
24,50 €
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 3822
Na zalogi
Cena z DDV:
7,41 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.