0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 648 - 672 od 918 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8337

Narejen izključno iz grozdja avtohtone trte Verduzzo Friulano.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8336

Narejen izključno iz grozdja avtohtone trte Verduzzo Friulano.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8335

Narejen izključno iz grozdja avtohtone trte Verduzzo Friulano.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8334

Narejen izključno iz grozdja avtohtone trte Verduzzo Friulano.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8333

Narejen izključno iz grozdja avtohtone trte Verduzzo Friulano.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marlborough Zweigelt 2015 iz kleti Hans Family Estate predstavlja edinstveno interpretacijo avstrijske sorte Zweigelt na novozelandskih tleh. Marlborough, znan predvsem po...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Riesling Dry 2013 iz kleti Villa Wolf je sveže in elegantno suho belo vino iz regije Pfalz v Nemčiji, znano po svoji čisti aromatiki, mineralnosti in odlični pitnosti.
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Rieussec Blanc 2016 iz prestižnega Château Rieussec je suha interpretacija klasičnega Sauternesa, ki izraža svežino, kompleksnost in mineralno fineso s pridihom bogate...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Chablis Vaudésir Grand Cru 2018 iz kleti Bernard Defaix prikazuje bogastvo in fineso enega najprestižnejših vinogradov v Chablisu. Vino združuje izrazito mineralnost, nežno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Sauvignon 2018 iz kleti Franz Haas je eleganten in svež sauvignon blanc iz Južne Tirolske, ki združuje aromatično intenzivnost, lepo strukturo in mineralno svežino, značilno za...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Manna 2018 iz kleti Franz Haas je izjemno posebna mešanica, ki združuje več sort v eno prefinjeno, večplastno belo vino iz Južne Tirolske. Vino izraža eleganco, kompleksnost in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Home Chardonnay Young Vines 2018 iz kleti Black Estate predstavlja čist in avtentičen izraz hladnega podnebja severnega Canterburyja na Novi Zelandiji. To ekološko pridelano...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Chablis Bougros Grand Cru 2018 iz kleti Bernard Defaix je prefinjen izraz enega najboljših vinogradov v Chablisu. Vino odraža intenzivno mineralnost, bogato sadnost in izvrstno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Primitivo 2014 iz kleti Feudi di Guagnano prihaja iz sončne Apulije. To vino izraža tipično bogato sadnost, zrelost in mehke tanine, ki jih še dodatno poudarja dolgoletno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Petit Chablis 2019 iz kleti La Chablisienne je svež, mineralen in izrazito eleganten chardonnay iz Burgundije. Letnik 2019 prinaša intenzivno sadnost, lepo zrelost in klasično...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Chardonnay Bin 311 2017 iz kleti Penfolds je eleganten in rafiniran avstralski chardonnay, izdelan iz grozdja hladnejših regij, kot so Tumbarumba, Adelaide Hills in Tasmania....
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

F-Series Riesling 2018 iz kleti Framingham je eden najizrazitejših rizlingov iz doline Marlborough na Novi Zelandiji. Gre za eksperimentalno linijo z nizkim posegom v kleti, ki...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Damsteep Riesling 2018 iz posestva Black Estate prihaja iz doline Waipara na Novi Zelandiji, regije znane po pridelavi aromatičnih vin. Ta organsko pridelan rizling je izredno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Symphonie de Haut-Peyraguey 2015 je prestižen sladki Sauternes iz posestva Bernarda Magreza, enega najuglednejših producentov v Bordeauxu. Povezan s Château Haut-Peyraguey, 1er...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Brolettino 2018 iz kleti Ca' dei Frati je vrhunski izraz sorte Turbiana, ki prihaja iz vinogradov ob južni obali Gardskega jezera v Lombardiji. Letnik 2018 je prinesel vina z...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Sporen Gewürztraminer 2013 iz Domaine Trapet prihaja iz slovitega grand cru vinograda Sporen v Alsaciji, znanega po svojih apnenčasto-ilovnatih tleh, ki omogočajo nastanek...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Brightwater Gravels Pinot Gris 2019 prihaja iz ekskluzivnih prodnatih tal v dolini Nelson na Novi Zelandiji. "Gravels" selekcija predstavlja najbolj prefinjeno interpretacijo...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Ried Steinmühle 2018 je izjemen suhi Sauvignon Blanc, pridelan na eni najboljših leg kleti Kollwentz v avstrijskem Burgenlandu. Vinograd Steinmühle leži na peščenih in prodnatih...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Kung Fu Girl 2019 je eden najbolj prepoznavnih ameriških Rieslingov, ustvarjen pod vodstvom karizmatičnega vinarja Charlesa Smitha. Vino prihaja iz vinorodne regije Columbia...
Obvesti me