0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 648 - 672 od 908 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra:

Primitivo 2014 iz kleti Feudi di Guagnano prihaja iz sončne Apulije. To vino izraža tipično bogato sadnost, zrelost in mehke tanine, ki jih še dodatno poudarja dolgoletno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Petit Chablis 2019 iz kleti La Chablisienne je svež, mineralen in izrazito eleganten chardonnay iz Burgundije. Letnik 2019 prinaša intenzivno sadnost, lepo zrelost in klasično...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Chardonnay Bin 311 2017 iz kleti Penfolds je eleganten in rafiniran avstralski chardonnay, izdelan iz grozdja hladnejših regij, kot so Tumbarumba, Adelaide Hills in Tasmania....
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

F-Series Riesling 2018 iz kleti Framingham je eden najizrazitejših rizlingov iz doline Marlborough na Novi Zelandiji. Gre za eksperimentalno linijo z nizkim posegom v kleti, ki...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Damsteep Riesling 2018 iz posestva Black Estate prihaja iz doline Waipara na Novi Zelandiji, regije znane po pridelavi aromatičnih vin. Ta organsko pridelan rizling je izredno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Symphonie de Haut-Peyraguey 2015 je prestižen sladki Sauternes iz posestva Bernarda Magreza, enega najuglednejših producentov v Bordeauxu. Povezan s Château Haut-Peyraguey, 1er...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Brolettino 2018 iz kleti Ca' dei Frati je vrhunski izraz sorte Turbiana, ki prihaja iz vinogradov ob južni obali Gardskega jezera v Lombardiji. Letnik 2018 je prinesel vina z...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Sporen Gewürztraminer 2013 iz Domaine Trapet prihaja iz slovitega grand cru vinograda Sporen v Alsaciji, znanega po svojih apnenčasto-ilovnatih tleh, ki omogočajo nastanek...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Brightwater Gravels Pinot Gris 2019 prihaja iz ekskluzivnih prodnatih tal v dolini Nelson na Novi Zelandiji. "Gravels" selekcija predstavlja najbolj prefinjeno interpretacijo...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Ried Steinmühle 2018 je izjemen suhi Sauvignon Blanc, pridelan na eni najboljših leg kleti Kollwentz v avstrijskem Burgenlandu. Vinograd Steinmühle leži na peščenih in prodnatih...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Kung Fu Girl 2019 je eden najbolj prepoznavnih ameriških Rieslingov, ustvarjen pod vodstvom karizmatičnega vinarja Charlesa Smitha. Vino prihaja iz vinorodne regije Columbia...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Grüner Veltliner Dürnsteiner 2018 je eno najizrazitejših vin znamenite avstrijske kleti F.X. Pichler, ki prihaja iz osrčja Wachau. Vino izhaja iz najboljših leg v okolici kraja...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vino Riesling Ried Loibenberg 2018 F.X. Pichler je vrhunsko suho belo vino iz avstrijske regije Wachau, znano po svoji kompleksnosti in eleganci. Pridelano je iz grozdja sorte...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Sauvignon 2019 iz priznane kleti Livio Felluga prihaja iz Furlanije – Julijske krajine (Italija). Gre za eno najbolj cenjenih sortnih interpretacij Sauvignona iz tega...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vintage Tunina 2015 je prestižno belo vino kleti Jermann, ki prihaja iz Collio (DOC), severovzhodne Italije. Gre za eno najpomembnejših belih vin Italije, ustvarjeno kot...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vino Sonnenglanz Pinot Gris Grand Cru 2013 Domaine Trapet prihaja iz ene najbolj prestižnih leg v Alzaciji, Grand Cru Sonnenglanz, ki slovi po bogatih, elegantnih in aromatično...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8108

Renski rizling M je 24 mesecev zorel na finih drožeh v velikem sodu iz slavonskega hrasta.
Cena z DDV:
18,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8107

Renski rizling stare trte je 18 mesecev zorel na finih drožeh v nerjaveči posodi.
Cena z DDV:
14,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Rkatsiteli, Bruale - Jantarno (belo) suho vino, pridelano po tradicionalni metodi v Qvevri iz skrbno izbranega grozdja.
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château d'Yquem je prestižna vinska klet v regiji Sauternes v Bordeauxu, Francija, znana po svojem izjemnem sladkem belem vinu. Zgodovina posestva sega v 16. stoletje, skozi...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami zrelih breskev in marelic, ki jih dopolnjujejo subtilni toni medu in cvetlic, kar ustvarja harmonično sladkost in osvežujočo kislost....
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša s svežimi citrusnimi notami in subtilnimi cvetličnimi toni, ki ustvarjajo harmonično ravnovesje med kislostjo in sadnostjo. Njegova mineralna struktura in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogato aromo zrelega sadja in nežnimi notami medu, ki se prepletajo z elegantno mineralnostjo, kar mu daje edinstven značaj. Njegova kompleksnost in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo, saj združuje bogate arome temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini in dolgim zaključkom. Njegova edinstvena struktura...
Obvesti me