Preprosto ime za zelo priljubljeno svetovno pijačo. Njena uporaba in prvi zapisi segajo že v daljne 11. stoletje.
Izvor gina je pravzaprav Nizozemska, ki je med dolgoletno vojno svoje vojake krepila z brinovim napitkom imenovanim Nizozemski pogum. Ti so kasneje skrivnostno zdravilo prenesli po celotni sedanji Evropi. Omenja se, da so zdravilci in menihi pripravljali zdravilne napoje prav iz brinovih jagod. Zdravilne učinke brinja so poznali že v rimskih časih. Do večjega splošnega poznavanja pa pride v 17. stoletju in tako dobimo zaščitni znak Anglije, ki je razvila veliko novih stilov pridelave, ki so drugačni od prvotnega. Ime izhaja iz nizozemsko francoskih izpeljank imena jenever - Genever, ki opisuje to pijačo. Stil gina delimo na 5 skupin, ki se med seboj razlikujejo načinu destilacijskega postopka, vsebnostjo sladkorja in alkoholno stopnjo. Poznamo London dry, destilirani, plymouth, Old Tom, Navy strenght. Način uživanja gina ni kot pri vodki ali ostalih žganjih, ki jih lahko pijemo same. Karakter okusa, ki ga izraža sama pijača, zahteva mešanje z drugimi pijačami. Od tukaj smo dobili vsem poznani Gin Tonic. Moderna proizvodnja pa nam je dodala raznovrsten nabor okusov, ki jih pridobijo s ponovno destilacijo in dodajanjem različnih naravnih sestavin, največkrat agrumov.
Gin Beefeater še danes izdelujejo po izvirnem receptu Jamesa Burrougha iz 19. stoletja.
Beefeater London Distilled Dry Gin je narejen na osnovi brinovih jagod, koriandra,...
Ta gin proizvajajo v občini Portofino v bližini Genove. Proizvajalci posvečajo gin svojemu dedku, ki je bil doma v majhni ribiški vasici. S tem džinom želijo duh Portofina...
Ekskluzivni darilni set Heaven&Hell gin, ki je popolno darilo za vse ljubitelje vrhunskega gina. Ta edinstven set vključuje 0,7-litrsko steklenico našega izvrstnega Heaven&Hell...
Roku Gin je destiliran in ustekleničen na Japonskem. Uporabljajo se naslednje posebne rastline: skleda yuzu, cvet sakure, listi sakure, čaj sencha, čaj gyokuro in poper sansho.
Jinzu je poroka britanskega gina z nežnimi okusi češnjevih cvetov in citrusov yuzu, ki jih zaključi gladek japonski sake. Zanimiva dejstva: Jinzu črpa iz skoraj 250-letnega...
HENDRICK'S LUNAR je čudovito gladek in privlačen gin, ki je bogat z nočno cvetočo cvetlično esenco, ki ponuja občutljivo ravnovesje toplih pečenih začimb.
Ročno izdelana steklenica 0,5l ima videz kačje kože z bakreno folijo na vseh straneh. Eleganten, ekstravaganten, edinstven. Poseben okus Skin Gin temelji na izbiri ročno...
Black Thistle ima sedež v Brechinu, v osrčju Angusa, regije, znane po pridelavi najboljšega sadja, zelenjave in seveda botaničnih rastlin. Za vsako od naših žganih pijač ročno...