Košarica je prazna
Vino Barbera 2017 Krapež 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
Značilnosti vina: Vino je granatno rdeče barve in gosto. Vonj je intenziven, zelo fin in bogat. Zaznamo vonj po prezrelem rdečem sadju in jagodičevju (višnja, robidnica, borovnica, suhe slive, suha figa, rozine, marmelada ). V okusu je vino suho, toplo in mehko, dokaj sveže, tanično in okusno, uravnovešeno, intenzivno, elegantno in zelo obstojno, harmonično, krepko in dozorelo.
Spajanje s hrano: Divjačinske jedi, rdeče meso ( pečeno, na žaru ), suho meso, zreli in pikantni siri.
Sorta grozdja: barbera 100 %
Lega vinogradov: terase, južna pozicija
Sestava tal: lapor, peščenjak
Trgatev: redčenje grozdov v začetni fazi barvanja jagod, trgatev ročna
Vinifikacija: fermentacija z maceracijo 14 dni, nežno stiskanje in pretok v hrastove sodčke – barrique
Zorenje: zorenje v barikih 24 mesecev
Stekleničenje: 850 steklenic
Vsebnost alkohola: 14,0 % vol
Vsebnost skupnih sulfitov: 64 mg/l
Temperatura serviranja: od 18 do 20°C
Potencial staranja: Vino je dozorelo in primerno za uživanje, vendar bo z leti pridobivalo na harmoničnosti in pitnosti, svoj vrhunec bo verjetno doseglo ob starosti 10 let.
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 2735
Šifra: 416
Šifra: 1613
Šifra: 2693
Šifra: 2453
Šifra: 4893
Šifra: 3712