0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Coste Rubin Barbaresco DOCG 2020 Fontanafredda 0,75 l

Šifra: 12528
Fontanafredda je priznana vinska klet z bogato tradicijo in poudarkom na izvoru ter savoir-faire. Coste Rubin Barbaresco izstopa po svoji eleganci in tradicionalnem značaju. Vino je na koncu svilnato, skoraj neformalno, a hkrati z izrazitim karakterjem. Horizontalne in subtilne črte na etiketi poudarjajo njegov izvor. Odlično za ljubitelje prefinjenih rdečih vin.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Proizvajalec: Fontanafredda
Cena:
45,90 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Elegantna rubinasto rdeča barva z granatnimi odsevi.


Letnik 2020 je danes že v fazi, ko se mladostni rubinasti odtenki počasi umikajo značilni granatni barvi zrelejšega Nebbiola.


Vonj

Vonj je kompleksen, eleganten in izrazito sorten.


Fontanafredda izpostavlja zrelo slivo, borovnico in vijolico, ki se harmonično povezujejo z aromami sladkega korena, cimeta in tobaka.


Pri konkretnem letniku 2020 Wine Enthusiast dodatno zaznava malino, jagodo, sladke začimbe, divja zelišča in suhe vrtnice.


Z zračenjem se razvijejo bolj terciarni odtenki posušenega cvetja, tobaka, zemlje in začimb, ki bodo z nadaljnjim zorenjem v steklenici postajali vse izrazitejši.


Okus

Suho, strukturirano in elegantno rdeče vino z izrazito osebnostjo Nebbiola.


Na okusu se prepletajo zrela sliva, češnja, borovnica in rdeče jagodičevje, ki jih spremljajo sladki koren, začimbe, tobak in nežni zemeljski odtenki.


Wine Enthusiast pri letniku 2020 posebej izpostavlja višnjo, črni čaj in sladki koren, skupaj s klasično kombinacijo taninov in kisline v zaključku.


Tanini so strukturirani in jasno prisotni, vendar dovolj zreli in integrirani, da vino že danes ponuja veliko užitka. Živahna kislina daje strukturi potrebno napetost in omogoča nadaljnji razvoj v steklenici.


V primerjavi z Barolom je Coste Rubin nekoliko bolj eleganten in prej dostopen, vendar še vedno ponuja resnost, strukturo in potencial staranja, ki jih pričakujemo od kakovostnega Nebbiola iz Lang.


Zaključek

Dolg, strukturiran in eleganten zaključek.


V pookusu ostajajo višnja, sliva, sladki koren, tobak, črni čaj in nežne začimbe, ki jih spremljata fina taninska oprijemljivost in živahna svežina.

Vinifikacija

  • 100 % Nebbiolo
  • območje: Treiso in Neive
  • ročna trgatev v prvi oziroma drugi dekadi oktobra
  • razpecljanje in nežno stiskanje grozdja
  • alkoholna fermentacija pri 28–30 °C
  • redna prečrpavanja za optimalno ekstrakcijo barve in taninov
  • maceracija približno 15 dni
  • malolaktična fermentacija zaključena pred koncem zime
  • zorenje se začne januarja po trgatvi
  • zorenje v barikih ter 2.000- in 3.000-litrskih sodih iz francoskega hrasta Allier
  • približno 1 leto zorenja v lesu
  • kratko obdobje v nerjavnem jeklu
  • nadaljnje zorenje v steklenici pred sprostitvijo na trg.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3647
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3645
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Fontanafredda

Šifra: 7850
Na zalogi
Cena z DDV:
16,90 €
-10%
Šifra: 4892
Na zalogi
Cena:
46,90 € 42,21 €
Šifra: 4878
Na zalogi
Cena z DDV:
134,51 €