0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Klein Constantia 2011 Klein Constantia + WB 1,5 l

Šifra: 8782
Klein Constantia Vin de Constance 2011 Magnum predstavlja legendarno desertno vino – izjemna zgodovinska dediščina, intenzivna aromatika in vrhunska ravnotežnost sladkosti in kisline. Elegantna izbira za zbiratelje in gurmanske navdušence, primerna za sijajne trenutke ali resno staranje.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Južna Afrika
Letnik: 2011
Litraža: 1,5
Natural wine: Natural wine
Proizvajalec: Klein Constantia
Regija: Constantia
Sorta: Muscat de Frontignan
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: sladko
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13,3
Cena:
284,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka zlato- jantarna barva s sijočimi odtenki. Znam za viskozno in bisterno teksturo, kjer vino že v barvi obljublja gostoto in bogastvo.


Vonj

Aromatika opozarja na kandirano marelico, marmelado iz pomaranče, med, lanolin, stopljeni vosek, cvetlične note frangipani, začimbe (nageljnove žbice, ingver) in nežni pehtran. Nos je izredno kompleksen in eleganten.


Okus

Izredno sladek (~152?g/L), a ostro uravnotežen s kislinami (~pH?3.6, TA ~7.2?g/L). Tekstura je gostovrstna, polna glycerola, s sadnimi notami marelice, pomaranče, manga, nektarine, kumkvat in ingverjeve začimbnosti. Mineralni vzgib očisti sladkost ter ustvari harmonijo.


Zaključek

Zaključek je dolg, elegantno sladek in skoraj rahlo slani z začimbnim pridihom. Vino je že pitno, a z nadaljnjim razvojem še izboljšuje globino. Priporočeno obdobje uživanja: 2015–2030, z odličnim potencialom za staranje do 2040+.

Vinifikacija

  • 100?% Muscat de Frontignan (Gelber Muskateller).
  • Grozdje ročno pobirano v več nabiranjih, fermentacija spontana in se naravno ustavi ob visoki sladkobi (~152?g/L RS).
  • Zorenje: 36 mesecev v 60?% novih sodih francoskega in madžarskega hrasta (500?L, akacija), nato še v velikih foudrih brez filtracije ali stabilizacije.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €