Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Renski Rizling Amfora 2015 Ducal 0,75 l
Šifra: 42
Ducal Renski rizling Amfora 2015 je izjemno kompleksno, avtentično in elegantno oranžno vino – prikazuje najboljše iz mokrega stika, amforne zrelosti in velikega letnika. Idealno za gastronomske kombinacije (fermentirani siri, azijske jedi, pečena zelenjava, ribe s toplimi začimbami) in za ljubitelje naravnih, strukturiranih vin z izrazito osebnostjo.
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
49,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Globoka jantarno–oranžna barva s svetlikajočimi se zlatimi poudarki. Naravno rahlo motno, kar je značilno za vina brez filtracije in z dolgim stikom s kožicami.
Vonj
Izrazita kompleksnost: suhe marelice, pomarančna lupina, kutina, med, vosek, note čajnih lističev in lahka oreščnatost. Prisotne so tudi zrele cvetlične note, rahla balzamičnost ter tipična mineralna komponenta renskega rizlinga iz zrelega letnika. Z daljšim zračenjem se razvijejo topli oksidativni toni in subtilne zeliščne note.
Okus
Polno, bogato in strukturirano vino z značilnimi tanini, pridobljenimi skozi dolgotrajno maceracijo. Okus je globok, slojevit, z notami suhega sadja, kandirane limone, zelišč, medu in rahle oksidativne noto, ki krepi kompleksnost. Kislina je lepo integrirana in kljub toplemu letniku ohranja živahnost. Tekstura je čvrsta, skoraj žametna, z jasnim amfornim karakterjem.
Zaključek
Zelo dolg, mineralen in topel zaključek, z dolgotrajnim odmevom citrusne lupine, čajnih not, suhega sadja in elegantne taninske strukture. Vino je izredno obstojno in še vedno v odlični formi, s potencialom za nadaljnje staranje.
Vinifikacija
- Ročna trgatev z natančno selekcijo grozdja.
- Dolgotrajna maceracija v glinenih amforah (qvevri), običajno več tednov do več mesecev.
- Spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami.
- Zorenje na drožeh v amforah, kar daje vinu globino, oksidativno noto in mineralno strukturo.
- Minimalen dodatek žvepla, brez filtracije ali z zelo grobo filtracijo.
- Popolnoma naraven pristop, ki izrazi terroir in sortno identiteto renskega rizlinga.
Kozarci in ostali pripomočki
Da bo uživanje še bolj popolno
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.