0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Klein Constantia 2012 Klein Constantia + WB 1,5 l

Šifra: 8783
Vin de Constance 2012 Magnum je vrh kle klasične linije: dramatično aromatičen, teksturno poln in izredno uravnotežen desertni biser. Primeren za gurmanske kombinacije, zbirateljske police in degustacijo skozi desetletja.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Južna Afrika
Letnik: 2012
Litraža: 1,5
Natural wine: Natural wine
Proizvajalec: Klein Constantia
Regija: Constantia
Sorta: Muscat de Frontignan
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: sladko
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14
Cena:
334,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Bleščeča zlato– jantarna barva z živim sijajem. Visoka viskoznost in bistra tekstura, ki že v barvi obljublja gostoto in intenzivnost.


Vonj

Elegantna nosna paleta z notami marmelade iz grenivke in marelice, cvetjem (mirabel, fynbos), ingverjem, pomarančno lupino in kančkom "petrol-de-la-Riesling" arom. Lesne note začimb in meda dopolnjujejo kompleksnost.


Okus

Izredno bogato in nasitno z uravnoteženo strukturo: RS ≈160?g/L, kislina pH ≈?3.7 (≈6.2–7.2?g/L TA). Okus prinaša kandirane agrume, marelice, nektarino, ingver in subtelno mineralno sol in grenko-limonično varieteto. Acidnost izvrstno drži sladkost v ravnotežju.


Zaključek

Dolgotrajen, harmoničen in odločen finale z mineralnimi in začimbnimi odtenki. Vino v svojem vrhuncu med leti 2017–2045, še naprej z zmožnostjo staranja tudi po tem obdobju.

Vinifikacija

  • 100?% Muscat de Frontignan, z ročno nabranimi jagodami v do 25 passih, da se zajamejo optimalna zrelost.
  • Fermentacija spontana in zelo počasna (do 6 mesecev), prekine se naravno ob visoki sladkobi.
  • Zorenje približno 28 mesecev v 500?L sodih iz francoske in madžarske hrastovine (≈60?% novih) ter akacije, nato še 6 mesecev v rezervoarjih, brez filtracije.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €