Košarica je prazna
Vino Refošk Vinakoper 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
Sorta: Refošk
Vrsta tal: eocenski fliš, sestavljen iz plasti laporja in peščenjaka
Lega: Šantoma, Purissima – eocenski fliš z laporjem
Trgatev: izključno ročna trgatev, konec septembra in v začetku oktobra
Predelava: Maceracija grozdja poteka od 8 do 14 dni pri temperaturi od 25 do 28 °C. Po opravljenem biološkem razkisu vino zori v velikih hrastovih sodih ter barikovih sodčkih najmanj 12 mesecev.
Potencial zorenja: 5-8 let
Barva: intenzivna rubinasta barva z vijoličastimi odtenki
Vonj: V vonju odkrivamo dozorele sladkaste note robidnice, višnje, suhe slive, zemlje ter prijetne in plemenite note lesa.
Okus: V okusu je vino sadno in kompleksno. Z nežnimi tanini se čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost Slovenske Istre.
Priporočilo k hrani: Zaradi svoje aromatike, bogatega telesa in prijetne kisline se lepo poda k suhomesnim izdelkom, steakom, mesnim jedem z žara, brodetu ter divjačini.
Temperatura serviranja: 14–16 °C
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 5885
Šifra: 4888
Šifra: 1877
Šifra: 551
Šifra: 2660
Šifra: 361
Šifra: 2737
Šifra: 3739
