0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Teran Barbarossa Superior 2021 Tomaz 0,75 l

Šifra: 11961
Teran Barbarossa Superior 2021 je izrazito resen, ambiciozen teran, ki presega običajno predstavo o tej sorti kot zgolj svežem, rustikalnem istrskem rdečem vinu. V tej interpretaciji Tomaz pokaže, da je teran lahko tudi globok, kompleksen in dolgovežen – z bogatim sadnim jedrom, izrazito strukturo ter zelo lepo vključenim lesom. Gre za odlično izbiro za ljubitelje karakternih mediteranskih rdečih vin, pa tudi za vse, ki želijo odkriti, kako visoko lahko poseže vrhunski istrski teran. Odlično se poda k zorjenemu govejemu mesu, steakom, divjačini, jagnjetini, istrskim mesnim jedem, jedem s tartufi in zrelim sirom.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Hrvaška
Letnik: 2021
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Tomaz
Regija: Hrvaška Istra
Sorta: Teran
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14,5
Cena:
64,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka rubinasto rdeča barva z vijoličnimi odsevi.


Vino deluje gosto, koncentrirano in zelo resno že v kozarcu.


Vonj

Aromatika je intenzivna, bogata in zelo prepoznavna.


V ospredju se prepletajo note zrelih češenj, višenj, robid in temnih gozdnih sadežev. Sledijo odtenki temne čokolade, tobaka, sladkih začimb, rahle note zelenega popra ter mineralen pridih, ki vinu doda dodatno globino. V nekaterih fazah se pojavijo tudi note nougata, sladkega korena in rahlega cvetličnega medu, kar lepo sovpada z ocenami Falstaffa za letnik 2021.


Vonj deluje kompleksen, topel in hkrati svež – tipičen za ambiciozno interpretacijo istrskega terana.


Okus

Suho rdeče vino polnega telesa z izrazitim ekstraktom, živahno kislino in zrelimi tanini.


Na okusu prevladujejo note višenj, črnih češenj, robid, sliv, temne čokolade in sladkih začimb. Teran tudi v tej bogatejši različici ohranja svojo značilno kislinsko hrbtenico, ki daje vinu napetost, svežino in gastronomsko uporabnost. Zorenje v lesu doda širino, mehkobo in dodatne plasti kakava, tobaka ter praženih tonov.


Vino navdušuje z ravnovesjem med močjo, sadno koncentracijo, mineralnostjo in istrsko energijo.


Zaključek

Dolg, intenziven in strukturiran zaključek z notami zrelih češenj, temne čokolade, začimb in subtilne mineralnosti.


Zaključek ostaja topel, svež in zelo obstojen.

Vinifikacija

  • 100 % Teran
  • grozdje iz vinogradov v okolici Motovuna
  • selekcija najbolj zrelih grozdov za linijo Superior
  • del grozdja se suši že v vinogradu, del pa po trgatvi na slami
  • ločena vinifikacija posameznih parcel oziroma frakcij
  • alkoholna fermentacija pri kontrolirani temperaturi
  • malolaktična fermentacija
  • približno 24 mesecev zorenja v francoskih lesenih sodih
  • dodatno zorenje v steklenici pred prihodom na trg
  • poudarek na koncentraciji, eleganci in dolgem potencialu staranja

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3647
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Tomaz

Šifra: 10087
Na zalogi
Cena z DDV:
15,49 €
Šifra: 10090
Na zalogi
Cena z DDV:
22,50 €
Šifra: 10081
Na zalogi
Cena z DDV:
15,90 €
Šifra: 10091
Na zalogi
Cena z DDV:
24,90 €
Šifra: 10086
Na zalogi
Cena z DDV:
30,50 €
Šifra: 10092
Na zalogi
Cena z DDV:
22,50 €
Šifra: 10089
Na zalogi
Cena z DDV:
12,51 €
Šifra: 2789
Na zalogi
Cena z DDV:
12,90 €