0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 408 - 432 od 1016 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 3507

Terroir se nahaja na vrhu hriba, blizu vasi Auxey Duresses. Je rjava apnenčasta, bolj ali manj kamnita prst. Mešanje vinogradov iz predelov Dessus in Dessous (zgornji in spodnji...
Cena z DDV:
106,51 €
Na zalogi

Šifra: 3506

To je največja vas la Cote de Beaune, ki proizvaja predvsem bela vina. Glede na lego parcel so tla bogata in globoka (na dnu pobočja) ali apnenčasta in lapornata v (gorah).
Cena z DDV:
104,90 €
Na zalogi

Šifra: 3505

Vas Santenay, ki se nahaja na južni meji la Cote de Beaune, je zelo razširjena.
Cena z DDV:
54,90 €
Na zalogi

Šifra: 3502

Montagny AOC, ki se nahaja na južnem koncu Cote Chalonnaise, proizvaja samo chardonnay. Mešanje različnih cuveejev, vinificiranih ločeno od Bonneveaux, Perrieres et Coeres.
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 3501

Vino s podpisom Olivierja Leflaiva.
Cena z DDV:
38,91 €
Na zalogi

Šifra: 3500

Zgodovinska sorta grozdja v regiji, ki se lahko uveljavi v vseh vrstah tal.
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi

Šifra: 3498

Bâtard-Montrachet je francosko vino z nadzorovano označbo porekla, pridelano v podnebju Bâtard-Montrachet, ki prečka Puligny-Montrachet in Chassagne-Montrachet, v Cote-d'Or....
Cena z DDV:
733,90 €
Na zalogi

Šifra: 200

Beli pinot iz modre kolekcije, ki je 18 mesecev zorelo na finih drožeh v 1700 l sodih iz francoskega hrasta.
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 4326

Kompleksno, elegantno in izrazito vino, v katerem odmevajo in se dopolnjujejo polno izražene lastnosti treh sort iz treh slovenskih vinorodnih dežel: Primorske, Posavja ter...
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 4314

Značilno belo, fermentirano v hrastovem sodu - limited edition.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 4275

Vino z nezamenljivo aromo, okusom zrelega sadja in fino sestavo. Vinska klet Cloudy Bay je sinonim za vrhunsko vino Sauvignon Blanc po vsem svetu.
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi

Šifra: 4272

Intenzivno zlatorumena barva, poudarjena aroma zrelih breskev, z notami akacijevega medu, pridihom vanilje, mandljev in kandiranih pomaranč.
Cena z DDV:
21,90 €
Na zalogi

Šifra: 219

Predniki vinogradniške družine Zaro so se naselili v Izolo že davnega leta 1348. Pridelavo vina vodi sedaj že tretja generacija družine Zaro.
Cena z DDV:
21,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
12,51 €
Na zalogi

Šifra: 3998

Vino elegance, dolgo obstojnega, intenzivnega in zlasti sadnega pookusa.
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi

Šifra: 4228

Akord je zvrst treh belih sort, pridelamo ga dva do trikrat v desetletju. Sestavljajo ga traminec, rumeni muškat ter lokalna avtohtona kraljevina.
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 204

Rizling je zvrst dveh sort – laškega, ki mu daje polnost, ter renskega rizlinga, ki daje plemenitost in dopolni aromatiko. Oba uspevata na isti legi na ritki svete Ane, ki se...
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 4203

Rumeno obarvani kiklopski kamni, imenovani Masso Vivo, označujejo zemljišče podjetja Tenuta Ammiraglia. Masso Vivo je ime tega Vermentina s čudovito slamnato barvo, ki preseneti...
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 4199

Odlično se poda k suhim mesnim jedem nežnega okusa, kot je sladka šunka. Odlično se poda k testeninam, obloženim z zelenjavo ali školjkami.
Cena z DDV:
14,80 €
Na zalogi

Šifra: 4198

Odlično se poda k jedem iz špargljev, zelenih in belih. Zanimiva je tudi kombinacija z ribjo in zelenjavno tempuro.
Cena z DDV:
13,90 €
Na zalogi

Šifra: 4197

Cicinis je izraz Conti Attemsa; ime je dobil po hribu, kjer so bili zasajeni sauvignon, beli pinot in friulano v 60 % sauvignon, 20 % friulana in 20 % beli pinot. Vino s svetlo...
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi

Šifra: 4196

Pomino Vinsanto do popolnosti uteleša toskansko tradicijo. Kombinacija terroirja Pomino, značilnih sort in zgodovinskega proizvodnega procesa daje edinstvene občutke: sladkost...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 4195

Pomino se nahaja v edinstvenem kotičku Toskane: griči in ciprese se nenadoma umaknejo strmim pobočjem, hladnejše temperature poleti in sneg pozimi, veličastni gozdovi jelk in...
Cena z DDV:
36,91 €
Na zalogi

Šifra: 3908

Macerirana rebula svojstvenega sloga.
Cena z DDV:
18,90 €