0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 840 - 864 od 918 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 2662

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin.
Cena z DDV:
180,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2633

Jerome Bretaudeau je eden najbolj nadarjenih vinarjev, ki se posveča fascinantnemu terroirju Muscadeta, najzahodnejšega imena v dolini Loire.
Cena z DDV:
48,31 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2632

Jerome Bretaudeau je eden najbolj nadarjenih vinarjev, ki se posveča fascinantnemu terroirju Muscadeta, najzahodnejšega imena v dolini Loire.
Cena z DDV:
39,53 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2631

Od leta 1988 Dominique BELLUARD obdeluje enega najstarejših alpskih vinogradov, kjer ostaja edinstvena in endemična sorta grozdja "Gringet".
Cena z DDV:
50,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2628

Rene-Jean Dard in François Ribo, dva slavno rezervirana vignerona iz Mercurola, severno od Valence, sta ustanovila svoje posestvo leta 1984.
Cena z DDV:
61,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2627

Jean-François Ganevat se je leta 1998 vrnil v Juro, v dolino Rotalier, po dolgih letih v Burgundiji, natančneje v Chassagne-Montrachetu, z Jean-Marcom Moreyjem. Blizu filozofije...
Cena z DDV:
164,70 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2626

Jean-François Ganevat se je leta 1998 vrnil v Juro, v dolino Rotalier, po dolgih letih v Burgundiji, natančneje v Chassagne-Montrachetu, z Jean-Marcom Moreyjem. Blizu filozofije...
Cena z DDV:
164,70 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2507

Odlično vino Vinarstva Mužič.
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2506

Odlično vino Vinarstva Mužič.
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2490

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
4,20 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2488

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
17,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2486

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
5,60 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2485

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
7,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2465

Gre za vino, ki je nastalo iz grozdja, ki je bilo ročno obrano na najboljših legah vinogradov istrskega posesta Monte Rosso.
Cena z DDV:
18,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2455

Mueller v vsem svojem sijaju.
Cena z DDV:
16,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2443

V kleti grozdje na kratko pustimo na kožici (odvisno od letnika, max. 1 dan), nato pa stisnemo in spontano fermentiramo. Staranje se zgodi na drožeh in običajno traja nekaj let.
Cena z DDV:
15,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2432

Malvazija uspeva v 30 let starem vinogradu z dispozicijo sever - jug.
Cena z DDV:
10,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2431

Chardonnay uspeva v 40 let starem vinogradu po imenu Breg.
Cena z DDV:
10,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2429

Rebula uspeva v 42 let starem vinogradu po imenu Vrh.
Cena z DDV:
12,69 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1920

Še ena redkost od Bretza: Couve Geyer
Cena z DDV:
21,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1909

Couvee iz Tocai Friulano 55%, Sauvignon 30%, Pinot Bianco 10%, Verduzzo Friulano 5%
Cena z DDV:
32,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1907

Vinogradništvo: obrtniki so delali kot nekoč!
Cena z DDV:
18,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1900

Beli couvee granit.
Cena z DDV:
41,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1897

Jakot Daria Princiča je macerirano belo vino iz furlanskega grozdja 60 let stare trte in je starano 30 mesecev v hrastovih sodih.
Cena z DDV:
37,91 €
Obvesti me