0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 1080 - 1088 od 1088 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 191

Vino je rumeno zelene barve, z vonjavami po svežem sadju ( citrusi, breskev...) in po svežih travah. V ustih je vino zelo mladostno, sadno,z lepo izraženo svežino in srednje...
Cena z DDV:
11,85 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 130

Elegantno sveže vino z zeliščnim karakterjem. Naša lira.
Cena z DDV:
9,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 127

Sadno vino s prijetno kislino. Naša trobenta.
Cena z DDV:
11,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 126

Bogato in kompleksno vino družine Poljšak. Naša violina.
Cena z DDV:
16,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 105

EKOLOŠKO VINO. 100% Istrska malvazija iz naše klasične linije vin, za katero je značilna tipčna sortnost, harmonija in eleganca.
Cena z DDV:
11,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 46

Od prvega dne jih z ljubeznijo in vso skrbnostjo obdelujemo po ekoloških načelih, za kar smo leta 2016 prejeli tudi certifikat.
Cena z DDV:
23,23 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 33

Odlično vino srednje globoke zlato rumene barve.
Cena z DDV:
9,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 13

Odlično belo sortno vino, ki odraža izrazito ravnovesje okusa, vonja ter svežine.
Cena z DDV:
12,90 €
Obvesti me