0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 1176 - 1200 od 1248 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 2455

Mueller v vsem svojem sijaju. Vino iz starejših trt, ki rastejo na apnenčasti peščeni ilovici. Po dolgi maceraciji in zorenju v lesenih sodih razvije bogate sadne in začimbne...
Cena z DDV:
16,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2443

Grozdje je v kleti krajši čas macerirano na kožicah, odvisno od letnika največ en dan. Nato sledi stiskanje in spontana fermentacija. Vino zori na drožeh, običajno več let, kar...
Cena z DDV:
15,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2432

Malvazija iz 30 let starega vinograda z lego sever–jug. Prideluje jo znamka Bregar, ki poudarja značaj sorte in vinogradniško lego. Primerno za ljubitelje zrelih, harmoničnih...
Cena z DDV:
10,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2431

Chardonnay uspeva v 40 let starem vinogradu po imenu Breg.
Cena z DDV:
10,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2429

Vino Rumena Rebula 2019 Bregar prihaja iz 42 let starega vinograda Vrh. Gre za izdelek priznane znamke Bregar, ki slovi po svoji tradiciji in kakovosti. Vino je pridelano v...
Cena z DDV:
12,69 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2382

Hiša Ropiteau Freres je sinonim za prestižna vina iz Meursaulta. Njihova tradicija sega v začetek 20. stoletja, ko so ostali zvesti svojim vrednotam. Leta 1940 je Auguste...
Cena z DDV:
123,22 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1920

Redkost iz kleti Jörg Bretz, znana kot Couve Geyer, je izrazito karakterno naravno vino z zrelim, kompleksnim profilom. Odlikujejo ga macerirana struktura, polnost in poudarjena...
Cena z DDV:
21,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1909

Couvee iz Tocai Friulano 55%, Sauvignon 30%, Pinot Bianco 10%, Verduzzo Friulano 5%
Cena z DDV:
32,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1907

Vinogradništvo: obrtniki so delali kot nekoč!
Cena z DDV:
18,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1900

Beli couvee granit. Elegantna in kompleksna sestava. Poudarjena svežina in mineralnost. Primerno za ljubitelje prefinjenih belih vin. Omejena količina.
Cena z DDV:
41,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1897

Jakot Daria Princiča je macerirano belo vino iz furlanskega grozdja 60 let stare trte in je starano 30 mesecev v hrastovih sodih.
Cena z DDV:
37,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1895

Vino Ribolla Gialla 2017 Dario Prinčič je belo vino, ki je 35 dni macerirano na koži in nato 30 mesecev zorjeno v hrastovih sodih. Znamka Dario Prinčič je znana po naravnem...
Cena z DDV:
37,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1894

Oranžno vino temno jantarne barve, izdelano iz treh različnih sort grozdja: chardonnaya, sauvignona blanca in sivega pinota. Dario Prinčič je priznani vinar iz Goriških Brd,...
Cena z DDV:
32,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1888

Klabjan ima ekološki certifikat, v vinogradih pa delo temelji na praksah, ki so v resnici precej blizu biodinamiki.
Cena z DDV:
43,92 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1883

Malvazija je sortno sveže vino tekočega letnika, katero fermentira in zori le v cisternah iz nerjavečega jekla.
Cena z DDV:
7,69 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1852

Belo vino iz delle Venezie, Benečija, Italija. Izdelano iz sauvignona blanca.
Cena z DDV:
35,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1851

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
22,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1850

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
23,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1848

Dragulj posestva Château Simone, cenjen zaradi svoje izjemnosti in prepoznavnega značaja. Belo vino, ki izstopa kot posebna izbira za ljubitelje kakovostnih francoskih vin....
Cena z DDV:
77,56 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1846

Zelo intenzivno in kompleksno vino – Chablis premier cru prihaja iz maison de negoce, ki ga je ustvaril lastnik slavnega posestva Chandon de Briailles. Vino odraža prefinjenost...
Cena z DDV:
58,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1845

Sortni organski Chardonnay iz Burgundije.
Cena z DDV:
77,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1843

Vino iz Alzacije. Manj znani blend belih sort, ki pa zaradi svoje posnebnosti izstopa v pozitivnem smislu. Znamka GerardSchueller je znana po avtentičnih vinih z značajem....
Cena z DDV:
24,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1842

Odlično biodinamično vino kleti Abel Mendoza. Pridelano je v omejenih količinah in odraža predanost kakovosti. Vino je rezultat skrbno izbranih grozdov in naravnih postopkov...
Cena z DDV:
50,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1836

Vzhajajoča zvezda kleti Mickaela Bourga in St Perya.
Cena z DDV:
57,95 €
Obvesti me