0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1656 - 1680 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 2394

Robert Giraud je poslovni posrednik s sedežem v Saint-Andre-de-Cubzacu v regiji Bordeaux.
Cena z DDV:
114,68 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2393

Vinograd se nahaja na nizki planoti v AOC Saint-Julien, ob meji z občino Cussac. Večina parcel ima zemljo iz grobega gramoza, ki omogoča odlično drenažo, okrepljeno s številnimi...
Cena z DDV:
121,67 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2392

Chateau de Sales leži na severozahodu apelacije Pomerol in velja za enega najuglednejših gradov v regiji. Posestvo izstopa tudi po največjem vinogradu v Pomerolu. Letnik 1998...
Cena z DDV:
63,34 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2391

Château Beauregard, ki se nahaja južno od planote Pomerol, razkriva odličen potencial. Celovito prestrukturiranje vinograda in vinarstva je omogočilo pridelavo vina odlične...
Cena z DDV:
97,70 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2390

Vse to znanje ima en sam namen: deliti čustva pitja vina z ljubitelji Mouton Cadet, kjer koli na svetu. Njegov edinstven slog, nespremenjen, a živ od letnika do letnika, je...
Cena z DDV:
25,62 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2389

Zgodovina posesti sega v leto 1661, ko je Pierre de Rauzan, trgovec na Place de Bordeaux in upravitelj v Château Margaux, pridobil gospostvo Gassies in njegov vinograd. Gre za...
Cena z DDV:
137,42 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2388

Maison Bouchard Pere et Fils, ki je bil ustanovljen leta 1731, je imel skozi svojo zgodovino eno najlepših vinskih posesti v Burgundiji zaradi rednih nakupov trt v najboljših...
Cena z DDV:
244,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2387

Odlično francosko letniško vino priznane znamke ANTONIN-GUYON. Primerno je za ljubitelje elegantnih burgundskih vin z značajem zrele letine. Izbrana izbira za posebne...
Cena z DDV:
128,83 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2386

Vinograd Pichon Longueville Baron se razprostira čez izvrstno deželo gramoza Garonne južno od apelacije na visoki planoti, ki je prehod med občino Pauillac in občino...
Cena z DDV:
171,78 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2385

Château Croizet-Bages, tako kot mnoga druga vina Pauillac, se nahaja na znameniti planoti Bages. Leta 1853, dve leti pred slavno klasifikacijo iz leta 1855, je Château...
Cena z DDV:
85,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2384

Čeprav se tukaj vino prideluje že od sredine 14. stoletja, se je zgodba Château Smith Haut Lafitte resno začela v 18. stoletju z Georgesom Smithom, njegovim ustanoviteljem.
Cena z DDV:
129,32 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2383

Vina Volnay združujejo odličnost, plemenitost, finost, eleganco in ženstvenost ter ponujajo poznavalcem neprimerljivo cvetico. Ta vina so nekateri najboljši primeri Cote de Beaune.
Cena z DDV:
94,48 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1908

Rdeče vino iz Furlanije-Julijske krajine, Italija. Izdelano iz sorte Refosco dal Peduncolo Rosso. Znamka Denis Montanar je znana po spoštovanju tradicije in naravnih postopkih...
Cena z DDV:
39,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1905

Denis Montanar je priznani proizvajalec iz Furlanije, ki slovi po raznolikosti svojih vin. V svoji ponudbi ima tudi vina iz redkih belih mešanic, friulana, cabernet franca,...
Cena z DDV:
17,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1904

Modri pinot vino, zorjeno v barikih. Letnik 2001 prinaša prefinjeno harmonijo in kompleksnost. Vino je primerno za posebne priložnosti in ljubitelje zrelih rdečih vin. Omejena...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1903

Modri pinot, zorjen v barikih, ponuja eleganten značaj in prefinjeno strukturo. Primeren je za ljubitelje zrelih rdečih vin z večplastnim okusom. Odlična izbira za posebne...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1887

Izjemno, veliko rdeče vino, pridelano predvsem v vinogradu.
Cena z DDV:
21,96 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1853

Gre za zvrst Cabernet Sauvignon (20%) in Merlot (80%)
Cena z DDV:
36,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1849

Z eksplozijo zrelih črnih sadežev v ustih, ta letnik obljublja izjemno prihodnost!
Cena z DDV:
80,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1844

To je ljubko zaobljeno in voljno vino in zelo omejena izdaja.
Cena z DDV:
99,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1841

Rdeče vino srednje do polnega telesa. Izvrstno vino kleti Pedro Balda iz Rijohe.
Cena z DDV:
80,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1840

To je izjemen 100% organski tempranillo iz Rioje z globoko škrlatno barvo.
Cena z DDV:
98,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1838

Rdeče biodinamično vino Syrah iz Crozes-Hermitage. Pridelano je pod okriljem priznane kleti Dard et Ribo. Vino odraža terroir severne Rone in naraven pristop k vinogradništvu....
Cena z DDV:
110,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1835

Še dokaj mlado, a spektakularno vino.
Cena z DDV:
74,99 €
Obvesti me