0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
Novo
James Suckling: 96

Vino Catena Zapata Birth of Cabernet 2022 Catena Zapata 0,75 l

Šifra: 11494
Eleganten rdeč vinski izraz z izrazito sortno prepoznavnostjo, prefinjeno strukturo in lepo uravnoteženostjo. Letnik 2022 priča o sodobnem slogu in skrbni vinifikaciji, ki v kozarcu ponudi značaj in globino. Odličen izbor za ljubitelje dovršenih vin, ki iščejo nekaj posebnega za večerjo, darilo ali sproščen užitek ob posebnih trenutkih. Odlično se poda k zorjenim sirom, pečenemu rdečemu mesu, divjačini in jedem z bogatejšimi omakami.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Argentina
Letnik: 2022
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Catena Zapata
Regija: Mendoza
Sorta: Cabernet sauvignon
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13,8

Preveri zalogo

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Cena:
105,01 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka rubinasto vijolična barva z intenzivnim sijajem in izrazito koncentracijo.


Vonj

Izjemno kompleksen in eleganten aromatični profil z notami črnega ribeza, črne češnje, robid in slive, dopolnjen z aromami škatlice za cigare, tobaka, črnih oliv, tartufa, cedre, vanilje in subtilnih začimb.


Okus

Srednje do polno telo z izjemno fino teksturo in natančno strukturo.


Prisotne so note temnega sadja, grafita, škatlice za cigare, črnih oliv, začimb in rahlo mineralnih tonov. Tanini so fini, prašni in zelo elegantni, vino pa združuje moč, energijo in svežino. Zaključek je dolg, večplasten in zelo kompleksen.


Zaključek

Zelo dolg, eleganten in strukturiran zaključek z obstojnimi notami črnega ribeza, temne čokolade, tobaka, grafita in mokrega kamna. Vino ostaja izjemno sveže in linearno tudi v zaključku.

Vinifikacija

  • 90 % Cabernet Sauvignon
  • 10 % Cabernet Franc
  • vinogradi:

    • La Pirámide Vineyard, Agrelo (950 m)
    • Angélica Sur Vineyard, El Cepillo, Uco Valley (1100 m)

  • ročna trgatev
  • fermentacija v:

    • betonskih jajcih
    • manjših inox tankih
    • francoskih hrastovih roll-fermentorjih

  • fermentacija pri 26–28 °C približno 12–18 dni
  • skupna maceracija 18–22 dni
  • zorenje 18–24 mesecev v francoskem hrastu (1., 2. in 3. uporaba sodov)

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3647
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Catena Zapata

Šifra: 2352
Na zalogi
Cena z DDV:
105,01 €
Novo
Šifra: 11493
Na zalogi
Cena z DDV:
25,00 €