Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Laški Rizling Amfora 2018 Ducal 0,75 l
Šifra: 44
Laški rizling Amfora Ducal 2018 je vino za poznavalce in ljubitelje oranžnih vin — avtentično, kompleksno, mineralno in izjemno gastronomsko. Odlično se poda k fermentiranim sirom, azijski kuhinji, ribjim jedem z začimbami, pečeni zelenjavi ter jedem iz gob. Gre za vino, ki prikazuje celoten potencial tradicionalne amforne pridelave.
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Cena:
39,89 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Intenzivna jantarna / oranžna barva, značilna za amforna vina, z zlatimi in bakrenimi poudarki. Vino je lahko rahlo motno, saj se ohranja naravna struktura brez agresivne filtracije.
Vonj
Bogata aromatika suhega sadja (suhe marelice, kandirana limona, breskev), medenih not, cvetličnih odtenkov in sledov travnate suhote. Prisotne so tudi subtile note orehov, čajevca, suhe pomarančne lupine, zelišč in rahla mineralnost. Daljše zračenje odpre kompleksnejše terciarne tone — smolo, voskaste note in rahlo balzamičnost.
Okus
Polnega telesa z značilno taninsko strukturo, ki je rezultat dolgotrajne maceracije. Tekstura je čvrsta in obenem svilnata, z bogato aromatiko suhega sadja, citrusne lupine, zelišč in fine minerale. Kislina je jasna, lepo vključena in daje svežino sicer kompleksnemu in globokemu okusu. Vino izkazuje elegantno kombinacijo pikantnosti in nežne oksidativne note, tipične za amforno zorenje.
Zaključek
Dolgotrajen, kompleksen zaključek, z vztrajnostjo citrusnih lupin, suhih marelic, rahlih taninov in minerale. Pookus je topel, harmoničen, z jasno identiteto naravnega / amfornega sloga.
Vinifikacija
- Ročno pobrano grozdje s skrbno izbranih parcel.
- Dolgotrajna maceracija celih jagod v glinenih amforah (qvevri) — običajno več tednov do več mesecev, kar omogoča popoln kontakt s kožicami.
- Alkoholna fermentacija poteka spontano, s pomočjo avtohtonih kvasovk, brez dodajanja selekcioniranih kultur.
- Po koncu fermentacije vino še naprej zori v amforah na finih drožeh, kar poudari teksturo in mineralni značaj.
- Minimalno žveplanje pred stekleničenjem.
- Brez filtracije ali z zelo grobo filtracijo (naravni pristop).
Kozarci in ostali pripomočki
Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Ducal
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 5044
Na zalogi
Cena z DDV:
13,51 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.