Videz:
Vino se pokaže v globoki rubinasto rdeči barvi, bistro in s srednjo do visoko viskoznostjo.
Vonj:
V nosu se odpirajo note zrele češnje, gozdnih sadežev, modrih cvetov, začimb, rahlega tobaka in aromatičnih zelišč, ki dajejo kompleksnost in eleganco.
Okus:
Na nebu je srednjega do polnega telesa z dobro integriranimi, mehko strukturiranimi tanini. Kislost je uravnotežena in prisotna, kar daje vinu svežino in živahnost. Okus je harmoničen z okusom rdečih sadežev in začimb, pookus je dolgotrajen in prijetno sadni.
Zaključek:
Pookus je dolgotrajen, z nežno noto začimb in sadja, ki se prijetno zadržuje in spodbuja k naslednjemu požirku.
Vinifikacija:
Grozdje je bilo ročno obirano, fermentacija je potekala ločeno za sorto Cabernet Sauvignon in Sangiovese v inox posodah pri nadzorovani temperaturi (27-28 °C). Maceracija je trajala med 13 in 18 dnevi s pogostimi prečrpavanji, da se doseže optimalna ekstrakcija arom in mehčanje taninov. Po končani fermentaciji je sledila malolaktična fermentacija v inoxu. Vino je nato starano približno 6-8 mesecev v uporabljenih barik sodih iz francoskega hrasta, nato nekaj časa v inoxu pred stekleničenjem.
Vabljeni k registraciji za varen nakup in spremljanje statusa naročil.
RegistracijaNakupujte varno in udobno. Kot naš uporabnik imate vpogled tudi v status naročila. Postopek je enostaven, potrebujemo le vaš elektronski naslov in nekaj podatkov.
Registracija B2BNa vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.