Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Marne Brune Nebbiolo D'Alba DOC 2024 Fontanafredda 0,75 l
Šifra: 12527
Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo d’Alba DOC 2024 je zelo eleganten in karakteren Nebbiolo, ki ponuja precej več resnosti kot osnovni Langhe Nebbiolo.
Njegova največja odlika je kombinacija češnje, višnje, vrtnice in gozdnega jagodičevja z živahnimi tanini, svežino in nežno začimbnostjo. Uporaba 50 % celih grozdov vinu doda dodatno aromatsko napetost, medtem ko zorenje v velikih slavonskih sodih in amfori poudari njegovo teksturo in terroir.
Fontanafredda ga posebej priporoča ob belem piemontskem tartufu, bollitu mistu, mesnih jedeh, suhomesnatih izdelkih, srednje zorjenih sirih in testeninah, kot je lasagna alla Bolognese.
Potencial staranja: 2026–2034
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
24,90 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Svetlejša do srednje globoka rubinasto rdeča barva.
Nebbiolo je naravno manj intenzivno obarvana sorta, zato vino ne deluje temno ali neprosojno. Z leti prehaja proti granatnim in rahlo opečnatim odtenkom, kar je za sorto povsem značilno.
Vonj
Aromatika je izrazito sortna, elegantna in zelo sveža.
V ospredju se pojavijo češnja, gozdne jagode in drugo hrustljavo rdeče sadje, ki jih dopolnjujejo vrtnica, vijolica in nežne začimbe.
Uporaba celih grozdov dodatno poudari cvetličnost in začimbnost. Z zračenjem se razvijejo note nageljnovih žbic, cimeta, suhega cvetja in rahlo zeliščnih tonov.
S staranjem Fontanafredda pričakuje izrazitejše tone posušenih vrtnic in geranij, ob postopnem razvoju bolj terciarne aromatike.
Okus
Suho rdeče vino srednjega telesa z zelo lepo kombinacijo svežine, teksture in taninske napetosti.
Na okusu prevladujejo višnja, češnja in gozdno jagodičevje, ki jih spremljajo nežne začimbe in zeliščni poudarki. Letnik 2024 je opisan kot srednje poln, zmerno taničen, z izrazito višnjevim in rahlo pikantnim značajem.
Tanini so svilnati, vendar živahni, kar je eden zaščitnih znakov vina. Fontanafredda ga opisuje kot globokega, mehkega, začimbnega in zelo uravnoteženega, z veliko obstojnostjo v zaključku.
Zorenje v velikih sodih doda teksturo, ne da bi les prevzel aromatiko, medtem ko amfora prispeva še nekaj dodatne čistosti in mineralnega občutka.
Zaključek
Dolg, eleganten in natančen zaključek z notami višnje, rdečega jagodičevja, vrtnice in nežnih začimb.
Tanini ostanejo prisotni, vendar so fini in elegantni. Zaključek je svež, rahlo mineralen in zelo obstojen.
Vinifikacija
- 100 % Nebbiolo
- območje Alba, lega Biancardi
- 50 % razpecljanega in stisnjenega grozdja
- 50 % celih grozdov
- fermentacija v inox posodah
- temperatura fermentacije 24–28 °C
- fermentacija in maceracija približno 12–15 dni
- po stiskanju fermentacija traja še dodatnih 4–5 dni
- zorenje 6–10 mesecev v velikih slavonskih hrastovih sodih
- manjši del vina zori v terakotni amfori
- nato najmanj 2 meseca zorenja v steklenici.
Kozarci in ostali pripomočki
Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Fontanafredda
Šifra: 10133
Na zalogi
Cena z DDV:
32,50 €
Šifra: 10132
Na zalogi
Cena z DDV:
24,50 €
Šifra: 10134
Na zalogi
Cena z DDV:
48,50 €
Šifra: 4888
Na zalogi
Cena z DDV:
47,90 €
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 5073
Na zalogi
Cena z DDV:
29,90 €
Novo
Šifra: 11949
Na zalogi
Cena z DDV:
25,90 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.