Košarica je prazna
Vino Pinot Noir Sanctum 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
MODRI PINOT
suho rdeče vino
2016
SORTA: 100 % Modri pinot
VINORODNI OKOLIŠ: Štajerska Slovenija
ALKOHOL: 13 %
TERROIR: Kontinentalna hladna klima z mrzlimi zimami in s sončnimi, milimi pomladmi. Sončna poletja. Noči so osvežujoče hladne zaradi vetrov okoli gričev in dolin. Vinograd se razprostira na strmem (30-40 % naklon) južnem pobočju griča Lipoglav na nadmorski višini 300 m. Sestava tal je pretežno laporna, ponekod mešanica laporja in ilovice.
KLETARJENJE: Pridelujemo ga iz ročno obranega grozdja. Grozdje skrbno razpecljamo in dodamo nekaj celih grozdov, maceracija in spontana fermentacija potekata v manjših fermentorjih. Vino po stiskanju zori dvanajst do osemnajst mesecev v rabljenih francoskih barik sodih. Vino je ustekleničeno brez filtracije.
OPIS VINA: Vino je nežne rubinaste barve. Cvetica je zelo elegantna, s pridihom češnje in se dobro dopolnjuje z aromo hrastovega lesa. Tanini so mehki, kislina je prijetna. V okusu se zazna češnje in slive ter pridih kavne arome. Pookus je dolg in odločen.
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 2394
Šifra: 3548
Šifra: 2410
Šifra: 3090
Šifra: 3740
Šifra: 320
Šifra: 4755
