0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 192 - 216 od 1026 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 6310

Rima
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 6362

Rebula s kratko 4-dnevno maceracijo.
Cena z DDV:
22,00 €
Na zalogi
Cena z DDV:
4,99 €
Na zalogi

Šifra: 2262

Chardonnay
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 6400

Sauvignon Blake
Cena z DDV:
28,50 €
Na zalogi

Šifra: 6399

Sauvignon Blanc
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 6395

Chardonnay, staran v hrastovih sodih
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 2255

Malvazija 2019
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi

Šifra: 2254

Malvazija 2017
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 2253

Vitovska 2018
Cena z DDV:
12,51 €
Na zalogi
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 2181

Chardonnay Tradition
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 2174

Lustau tradicionalno zori v ameriških hrastovih sodih. Ta sherry združuje prefinjenost Amontillada in čvrstost Oloroso.
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 2050

Vino predstavlja zrelo vino, macerirano 5-14 dni. V izbranih hrastovih sodih zori od dve do tri leta.
Cena z DDV:
20,00 €
Na zalogi

Šifra: 2047

Vino je ustekleničena leto po trgatvi in izkušnje 3-4 dni maceracije v rezervoarjih iz nerjavečega jekla in hrastovih sodih.
Cena z DDV:
12,20 €
Na zalogi

Šifra: 2027

Beli Cuvee Prestige je plemenito vino, pridelano iz skrbno izbranega grozdja sort chardonnay, sivi pinot in rumeni muškat.
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 2025

Polsladko vino s poudarjeno prijetno muškatno cvetico.
Cena z DDV:
9,00 €
Na zalogi

Šifra: 2024

Njegova bogata struktura in sadna aroma v vsako kapljico vina vnašata harmonijo in prefinjen karakter.
Cena z DDV:
9,00 €
Na zalogi

Šifra: 2022

Eleganten suhi sauvignon jasno izraža terroir in sortne značilnosti.
Cena z DDV:
9,00 €
Na zalogi

Šifra: 2012

Pridelana le ob najboljših letnikih. Maceracija cca 10-14 dni, nato odleži 2 leti v lesenih sodih. Ponudimo jo k izbranim zrelim sirom, jedem s tartufi, ribam na žaru.
Cena z DDV:
29,50 €