0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Arbois Blanc Tradition 2018 Domaine Rolet 0,75 l

Šifra: 9145
Arbois Blanc “Tradition” 2023 od Domaine Rolet je pravo odkritje za ljubitelje belih vin, ki iščejo nekaj več kot običajno. Gre za eleganten beli blend z identiteto Jure – primeren za prefinjene trenutke, kot so večerje z belimi ribami, kremnimi omakami ali za počitek ob dobri objavi.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Francija
Letnik: 2018
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Domaine Rolet
Regija: Jura
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13,5
Cena:
21,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz:

Barva vina je svetlo zlato-rumena z zelenkastimi odtenki (predvidevam glede tipičnega stila za mešanico Chardonnay/Savagnin pri Roletu). Bistrost je visoka, videti je čist in eleganten belček z dobrim sijajem.


Vonj:

V nosu se razpirajo nežne cvetlice (npr. akacija), bel kot rumen sadež (breskev, hruška), citrusna lupina in mineralna sled – možna je tudi rahla orašasta ali topla nota, ki izhaja iz vinifikacije Savagnina pod voile-stilom.


Okus:

V ustih je suho vino z dobro strukturo – dovolj telesa, fina kislina, tekstura gladka in prijetna. Sadni element (bele koščičaste sadeže, citrusno lupino) se povezuje z mineralno osnovo in rahlo oksidativno noto iz režima zorenja. Tanini niso relevantni (ker gre za belo vino).


Zaključek:

Zaključek je srednje dolg do dolg, čist, z dobro sledjo sadnosti in minerala. Vino pusti vtis elegančnega in izrazito terroir-izrazitega beli-blend iz Jure. Primeren je za uživanje zdaj, hkrati pa tudi za kratko zorenje, da se razvijejo dodatne aromatične plasti.

Vinifikacija:

  • Mešanica sort: 50 % Chardonnay in 50 % Savagnin.
  • Vinogradi iz občine Montigny-lès-Arsures, na parcelah „Château Gimont“ in „Sous le Viaduc“, lege južni do jugovzhodni, starost trt 45+ let.
  • Praksa: ročna trgatev, uporaba avtohtonih kvasovk („indigenous yeast“).
  • Tla: siva glina-marn (gray marl) v nadmorski višini 280-380 m.
  • Ekološki (pristop): „practicing organic“ – vinogradništvo izvaja ekološke metode.
  • Posebnost: Savagnin je zorel v sodih pod „voilom“ (alfa oksidativnim režimom) približno 4 leta, Chardonnay je porasel v sodih, ki so bili „topped-up“ (da se ne pojavi oksidacija) prav tako približno 4 leta.

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €
Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €