07 34 61 000

info@drinx.si

Košarica

0,00 €

menu zapri

Prijava

Košarica

0,00 €

Domov
/ Vino
/ Vsa peneča vina
/ Peneče vino Brut Serenissima Opere Trevigiane Villa Sandi 0,75 l

Peneče vino Brut Serenissima Opere Trevigiane Villa Sandi 0,75 l

Šifra: 12157

Opere Serenissima DOC Brut je zelo elegantna, vsestranska in gastronomsko uporabna penina po klasični metodi. V primerjavi s klasičnim prosecco slogom ponuja več globine, bolj poudarjene note zorenja na drožeh in bolj vinarsko, strukturirano izkušnjo, hkrati pa ostaja zelo sveža, dostopna in prijetna za širši krog ljubiteljev penin. Odlično se poda kot aperitiv, zelo lepo pa deluje tudi ob ostrigah, pokrovačah, sashimiju, carpacciu iz bele ribe, ocvrtih morskih jedeh, rižotah z morskimi sadeži in finih predjedeh.

Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija

Letnik: non vintage

Litraža: 0,75

Proizvajalec: Villa Sandi

Regija: Veneto

Sorta: Zvrst

Stil: Sveže belo

Stopnja sladkorja: brut

Vrsta izdelka: Vina

Vsebnost alkohola: 12

Preveri zalogo po poslovalnicah

V prihodu

Cena:

29,90 €

Obvesti me

Imate dodatna vprašanja o tem produktu?

Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Podrobneje

Videz

Svetlo slamnato rumena barva z živahnimi odsevi.

Perlaža je fina, nežna in obstojna, z drobnimi mehurčki, ki nakazujejo klasično metodo in daljši stik z drožmi.

Vonj

Aromatika je sveža, elegantna in lepo uravnotežena.

V ospredju se prepletajo note citrusov, zelenega jabolka, hruške in bele breskve. Zorenje na kvasovkah doda nežne tone kruhove skorje, svežega kvasa, mandljev in rahlo oreškast pridih, ki vinu doda širino, ne da bi prekril njegovo svežino. Decanter pri tej etiketi omenja tudi note pomaranče, jabolka in začimb, skupaj s subtilno oreškasto noto, ki izhaja iz daljšega zorenja na drožeh.

Okus

Suho peneče vino srednjega telesa z zelo fino teksturo in živahno, elegantno kislino.

Na okusu prevladujejo note citrusov, jabolka, bele breskve in rahlo hruškastega sadja, ki jih spremljajo nežni kruhasti in mandljevi poudarki. Perlaža je fina in kremasta, vino pa deluje čisto, uravnoteženo in gastronomsko zelo uporabno.

V primerjavi z bolj strukturiranimi peninami iz linije Opere Trevigiane je Opere Serenissima nekoliko bolj odprta, lahkotnejša in usmerjena v eleganco ter pitnost, vendar še vedno dovolj resna, da lepo spremlja hrano.

Zaključek

Dolg, čist in osvežujoč zaključek z notami citrusov, jabolka, kruhove skorje in nežne mineralnosti.

Zaključek ostaja eleganten, harmoničen in lepo obstojen.

Vinifikacija