0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
  • Domov
  • / Vino
  • / Prosecco
  • / Peneče vino Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut "La Rivetta" Villa Sandi 0,75 l

Peneče vino Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut "La Rivetta" Villa Sandi 0,75 l

Šifra: 11816
Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut "La Rivetta" je vrhunski izraz območja Cartizze in eno najbolj prestižnih penečih vin v ponudbi Villa Sandi. Združuje bogato aromatiko, izjemno fino perlažo in eleganco, ki presega običajne predstave o proseccu. Gre za vino, ki navduši tako ljubitelje prosecca kot tudi poznavalce velikih penečih vin, saj ponuja izjemno ravnovesje med sadnostjo, mineralnostjo in prefinjenostjo. Odlično se poda k ostrigam, pokrovačam, jastogu, sashimiju, tuninemu tartarju, vrhunskim ribjim jedem in prefinjeni mediteranski kulinariki.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija
Letnik: non vintage
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Villa Sandi
Regija: Prosecco
Sorta: Glera
Stil: Sveže belo
Stopnja sladkorja: brut
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 11,5
Cena:
29,90 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Svetlo slamnato rumena barva z nežnimi zelenkastimi odsevi.


Perlaža je izjemno fina, kremasta in dolgotrajna.


Vonj

Aromatika je bogata, prefinjena in izredno kompleksna.


V ospredju se prepletajo note zrele hruške, rumenega jabolka, bele breskve, citrusov in marelice. Aromatiko dopolnjujejo akacijev cvet, glicinija, beli cvetovi ter nežni odtenki medu in mandljev.


Prisotna je tudi subtilna mineralna nota, ki daje aromatiki dodatno globino in eleganco.


Vonj deluje izrazito večplastno, harmonično in zelo prepoznavno.


Okus

Brut slog poudarja čistost sadja in terroirsko natančnost.


Na okusu prevladujejo note bele breskve, hruške, citrusov, rumenega jabolka in nežnih cvetličnih poudarkov. Kljub bogati aromatiki vino ohranja izjemno svežino, energijo in eleganco.


Perlaža je svilnata in kremasta, mineralna struktura pa daje vinu dodatno dolžino in prefinjenost.


Vino navdušuje z ravnovesjem med koncentracijo, svežino in eleganco, ki je značilna le za najboljše prosecco DOCG iz območja Cartizze.


Zaključek

Dolg, eleganten in izredno harmoničen zaključek z notami citrusov, hruške, mandljev in subtilne mineralnosti.


Zaključek ostaja čist, kompleksen in zelo obstojen.

Vinifikacija

  • 100 % Glera
  • grozdje iz enega vinograda La Rivetta v območju Cartizze
  • ročna trgatev na strmih pobočjih
  • stroga selekcija grozdja
  • nežno stiskanje
  • bistrenje in hranjenje mošta pri nizki temperaturi
  • fermentacija v tlačnih cisternah pri kontrolirani temperaturi
  • metoda Martinotti-Charmat
  • daljše zorenje na finih drožeh
  • poudarek na eleganci, aromatski kompleksnosti in izrazu terroirja
  • minimalni posegi v vinifikacijo