0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
Filtri

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Prikazanih 1 - 24 od 725 izdelkov
Način prikaza:
Novo

Rutini

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Na zalogi
Cena z DDV:
23,70 €
Novo

Durigutti

Odkrijte globino in kompleksnost z “Inframundo Clásico Blend Tinto”.
Na zalogi
Cena z DDV:
29,90 €
Novo

Rutini

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Na zalogi
Cena z DDV:
23,70 €
Novo

Durigutti

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Na zalogi
Cena z DDV:
28,50 €
Novo

Maal

To vino imenujemo "biolent", po majhnih in nasilnih bitjih, ki napadajo vinograd in predstavljajo...
Na zalogi
Cena z DDV:
24,90 €
-15%

Ferratus

Prava ikona kleti! Gre za »reserva« vino, ki izraža sodobnost, sadnost ter preplet strukture in...
Na zalogi
Cena z DDV:
20,90 € 17,76 €
-15%

Ferratus

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob najboljših letnikih in iz najboljšega dela vinograda Santa Cruz -...
Na zalogi
Cena z DDV:
34,90 € 29,67 €
-15%

Vinas Mora

Vzhajajoča zvezda vinskega sveta Vinas Mora.
Na zalogi
Cena z DDV:
14,80 € 12,58 €

Masciarelli

Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše....
Na zalogi
Cena z DDV:
61,00 €

Masciarelli

Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše....
Na zalogi
Cena z DDV:
29,90 €

Domaine Vicomte Noue Marinič

Sortno zrelo vino vezano na lego posameznega vinograda (singolar winejard)
Na zalogi
Cena z DDV:
38,50 €

Domaine Vicomte Noue Marinič

Sortno zrelo vino vezano na lego posameznega vinograda (singolar winejard)
Na zalogi
Cena z DDV:
35,50 €

Domaine Vicomte Noue Marinič

Sortno zrelo vino vezano na lego posameznega vinograda (singolar winejard)
Na zalogi
Cena z DDV:
35,50 €

Domaine Vicomte Noue Marinič

Sortno sveže vino
Na zalogi
Cena z DDV:
14,51 €

Masseto

Masseto 2017 je uspelo zajeti vso zrelost in koncentracijo posebej sončnega in suhega letnika.
Na zalogi
Cena z DDV:
999,00 €

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli je prava legenda v svetu Amarone, eno tistih imen, ki so postala simbol odličnega...
Na zalogi
Cena z DDV:
859,90 €

Tenuta San Guido

Sassicaia 2013 je eden najboljših letnikov iz Tenute San Guido. Močna, kompaktna Sassicaia, ki bo...
Na zalogi
Cena z DDV:
469,90 €

Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 1998 podjetja Biondi Santi je fino, visokokakovostno vino, ki ga...
Na zalogi
Cena z DDV:
269,90 €

Lodovico Antinori

Prepustite se razkošnemu okusu vina 2016 Lodovico Antinori Tenuta di Biserno 'Biserno' Bibbona...
Na zalogi
Cena z DDV:
214,90 €

Valdicava

Prepustite se razkošnemu okusu vina Brunello di Montalcino DOCG 2016 Valdicava. To izvrstno vino...
Na zalogi
Cena z DDV:
129,91 €

Mazzei

Predstavljamo vino Mazzei Castello di Fonterutoli 'Siepi' 2018, pravo mojstrovino v svetu...
Na zalogi
Cena z DDV:
119,90 €

Chateau Duhart Milon Rothschild

Pauillac Grand Cru Classe 1974
Na zalogi
Cena z DDV:
249,80 €

Western Cellars

Toplo, pikantno rdeče vino iz kalifornijske sorte grozdja Zinfandel v osrednji kalifornijski...
Na zalogi
Cena z DDV:
5,81 €

VK Metlika

Modra frankinja je rdeča sorta grozdja, ki v Beli krajini dosega najvišjo kakovost. Večmesečno...
Na zalogi
Cena z DDV:
5,20 €