0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Sadno žganje

Sadjevec je destilat iz mešanice različnih vrst sadja. Pripravlja se na tradicionalni način navadno v bakrenih posodah.

Najbolj uporabljene sorte, ki se uporabljajo za sadjevec so jabolka, hruške in slive. Pri nas imamo Dolenjski sadjevec, ki ima zaščiteno označbo porekla z izrazito sadno aromo, ki nastane pri destilaciji mešanice različnih sort jabolk, hrušk, sliv in češpelj. Nemčija je poleg ostalih držav najbolj prepoznavna pri pridelavi. Sadjevec se pripravlja iz zrelega in dozorelega sadja, ki najprej zmeljemo oz. zdrobimo da dobimo iz njega sok. Za večji ekstrakt oziroma cvetico to sadje maceriramo nekaj časa in pri tem pridobimo na okusu. Drozgi nato dodamo kvasovke in po fermentaciji lahko začnemo z destilacijo. Kakovost sadjevca je v veliki meri odvisna od kvalitete sadja. Za predelavo se uporablja poletno sadje, ki ga je zaradi zrelosti potrebno takoj uporabiti in predstavlja slabšo kvaliteto destilata, jesensko sadje, zimsko sadje, ki mora odležati pred mletjem oziroma stiskanjem.

Več...
Filter
Prikazanih 192 - 204 od 204 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 1785

Slovenska oziroma evropska zakonodaja kot poreklo izdelka namreč jemlje državo, v kateri je bila opravljena zadnja faza proizvodnje - običajno gre tukaj za neke vrste predelavo...
Cena z DDV:
20,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1784

Dobrote Dolenjske so kolektivna blagovna znamka, ki nastaja pod okriljem Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske.
Cena z DDV:
23,75 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1780

Tako je nastala blagovna znamka Dobrote Dolenjske, ki danes združuje že več kot 73 različnih ponudnikov z več kot 450 visokokakovostimi, certificiranimi izdelki z območja...
Cena z DDV:
25,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1777

Dobrote Dolenjske so kolektivna blagovna znamka, ki nastaja pod okriljem Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske.
Cena z DDV:
20,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1776

Že od vzpostavitve blagovne znamke Dobrote Dolenjske namreč tesno sodelujemo z zunanjimi, neodvisnimi strokovnjaki.
Cena z DDV:
25,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1547

Dobrote Dolenjske ustvarjamo že vse od leta 2014, ko se je porodila ideja o združevanju in povezovanju najboljših ponudnikov iz te slovenske pokrajine.
Cena z DDV:
20,61 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1544

Dobrote Dolenjske so kolektivna blagovna znamka, ki nastaja pod okriljem Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske.
Cena z DDV:
27,86 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1298

Destilat hrušk Williams-Christ
Cena z DDV:
32,45 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1297

Bogate note zrele hruške z rahlim pridihom, ki spominja na rahlo grenka semena.
Cena z DDV:
34,34 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1293

Viljamovka s hruško.
Cena z DDV:
31,46 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1120

Prepletajo se arome več kot 20 dalmatinskih zdravilnih zelišč, ki jih skrbno nabirajo na poljih šibenskega zaledja.
Cena z DDV:
20,14 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1111

Viljamovka iz najboljših in pazljivo obranih posavskih hrušk. ocenjevanja IWSC (International Wine and Spirit Competition): Osupljivo kremast vonj in okusno suha na jeziku, s...
Cena z DDV:
6,91 €
Obvesti me