0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €

Penina Cuvee Brut Vintage Collection Silveri 0,75 l

Šifra: 582
Elegantna združitev briške rebule in sadnega chardonnay-a z bogatimi notami dolgotrajnega zorenja na kvasovkah.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Slovenija
Letnik: 2017
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Silveri
Regija: Goriška Brda
Sorta: Chardonnay
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: suho
Vsebnost alkohola: 12,5

Preveri zalogo po poslovalnicah

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Cena:
25,49 €
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

CUVE´E BRUT

Prefinjenost

Nezˇna zdruzˇitev svezˇega in sadnega Chardonnaya z bogatimi notami Rumene Rebule.

BLEND – VINIFIKACIJA

Blend je pripravljen iz 60% Rumene Rebule in 40% Chardoannaya iz tekocˇega letnika. Vsaki kreaciji se doda od 20 do 25% rezerve iz prejsˇnjega letnika enakih sort.

Podrobnosti vinifikacije:

Rocˇna trgatev,

Kontrolirana, hladna, prva fermentacija s selekcijoniranimi kvasovkami. Zorenje sekundarne fermentacije min. 48 mesecev.

Doziranje : 10 ml/steklenica

DEGUSTATIVNE NOTE

Barva je zlato rumene barve z zlatimi odsevi. Dolgotrajno penjenje in zelo obstojna pena. Na nosu je nezˇen, svezˇ in saden, napolnjen z vonjavami po hrusˇki, zlatih jabolkah breskvah, lesˇnikih in svezˇih mandljev.

Sekundarne vonjave odkrivajo sˇe vecˇji spekter kot so note po kruhovi skorji.

V ustih je uravnotezˇeno, zaokrozˇeno in polnega okusa, z notami po zrelih sadezˇih sliv in nektarin. Zakljucˇek je dolg, z lepim ujemanjem med svezˇim chardonnayem in znacˇilno noto rumene rebule.

IZ KOZARCA NA KROZˇNIK

Penina primeren za aperitive ali kot samostojna penina za spremljavo celotnega kosila ali vecˇerje. Lepo se poda k lahkim hladnim predjedem, kot so svezˇe ostrige ali k prvim jedem kot je recimo sˇkampova rizˇota.