Košarica je prazna
Penina Rose Cuvee Brut Silveri 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
ROSE´ CUVE´E BRUT
Damska eleganca
Naj elegantnejsˇa vez med Modrim pinotom in Chardonnayam.
BLEND – VINIFIKACIJA
Blend je pripravljen iz 70% Modrega Pinota in 30% Chardoannaya iz tekocˇega letnika. Vsaki kreaciji se doda od 20 do 25% rezerve iz prejsˇnjega letnika enakih sort.
Podrobnosti vinifikacije:
Rocˇna trgatev,
Kontrolirana, hladna, prva fermentacija s selekcijoniranimi kvasovkami. Zorenje sekundarne fermentacije min. 48 mesecev.
Doziranje : 10 ml/steklenica
DEGUSTATIVNE NOTE
Barva je lososova roza z rahlimi in nezˇnimi oranzˇnimi odsevi. Dolgotrajno penjenje z obstojno peno. Na nosu je nezˇen in svezˇ, sprva ponuja izvirno paleto citrusov, malin, divjih gozdnih jagod in divjih cˇesˇenj. Sekundarne vonjave, ki jih lahko zasledimo so vonj po vrtnicah in granatnega jabolka.
Na okusu je polno in svezˇe, z nezˇno a izrazito kislino. Arome, ki jih lahko zaznamo so po svezˇih nabranih jagodah, svezˇih malinah in roza grenivki. Zakljucˇek je fin in trajen.
IZ KOZARCA NA KROZˇNIK
Silveri Rose´ je lahko spremljevalec od aperitiva pa vse do sladice. Izjemno lepo se poda k lahkim predjedem kot je recimo norvesˇki losos, ali brancinov carpaccio.
Pri glavnih jedeh ga lahko priporocˇamo pri ribjih jedeh ali pri poletnih kreacijah.
Morda bi vas zanimalo tudi
Penina Brut Reserve Domaine Slapšak 0,75 l
Šifra: 3041
Penina Rose TURN Emotion Klet Krško 0,75 l
Šifra: 4858
Penina Natur Zero Silveri 0,75 l
Šifra: 583
Penina Valvasor brut Mastnak 0,75 l
Šifra: 1600
Penina Monteclassico Rose Monterosso 0,75 l
Šifra: 2462
Penina od fare Frelih 0,75 l
Šifra: 554
