0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Malvazija Čebron estate 0,75 l

Šifra: 12379
Malvazija Čebron Family Estate predstavlja eleganten in sodoben pogled na eno najbolj prepoznavnih primorskih sort. Združuje cvetlično aromatiko, zrelo sadnost in prijetno mineralnost, zaradi česar je odlična izbira tako kot aperitiv kot tudi ob hrani. Odlično se poda k morskim sadežem, ribam, rižotam, testeninam z zelenjavo, belemu mesu, mehkim sirom in sredozemski kuhinji.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Slovenija
Letnik: Tekoči letnik
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Čebron estate
Regija: Vipavska dolina
Sorta: Malvazija
Stil: Sveže belo
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13
Cena:
10,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Svetlo slamnato rumena barva z nežnimi zelenkastimi odsevi.


Vino deluje sijoče, mladostno in zelo čisto.


Vonj

Aromatika je izrazita, elegantna in značilno sortna.


V ospredju se prepletajo note akacijevih cvetov, bele breskve, marelice in zrele hruške, ki jih dopolnjujejo nežni citrusi ter rahli zeliščni poudarki. (cebron.eu)


Vonj je čist, svež in zelo harmoničen, z lepo ravnovesjem med cvetličnimi in sadnimi aromami.


Okus

Suho belo vino srednje lahkega telesa z lepo uravnoteženo teksturo.


Na okusu prevladujejo note bele breskve, marelice, hruške in citrusov. Delni biološki razkis prispeva mehkobo, medtem ko zorenje na drožeh vinu doda rahlo kremast občutek in večjo polnost.


Sveža kislina ohranja vino živahno, mineralna nota pa poskrbi za čist in eleganten značaj.


Vino deluje harmonično, sadno in zelo pitno.


Zaključek

Srednje dolg, čist in eleganten zaključek z notami koščičastega sadja, citrusov in nežne mineralnosti.


Prijetna svežina ostaja prisotna še dolgo po požirku.

Vinifikacija

  • 100 % Malvazija
  • grozdje iz vinograda Sv. Ana
  • nadmorska višina približno 180 metrov
  • ročna trgatev
  • kratka maceracija grozdne drozge
  • nežno stiskanje
  • bistrenje mošta z uporabo dušika
  • zaščita mošta pred oksidacijo
  • fermentacija pri temperaturi med 14 in 16 °C s selekcioniranimi kvasovkami
  • delni biološki razkis
  • približno dva meseca zorenja na drožeh z rednim mešanjem
  • nadaljnje zorenje v cisternah iz nerjavečega jekla
  • poudarek na sortni aromatiki, svežini in eleganci

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €
Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €