0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Merlot Single Vineyard Polje 2020 Domačija Bizjak 0,75 l

Šifra: 11949
Merlot Single Vineyard Polje 2020 je vrhunska interpretacija merlota iz Goriških Brd, ki združuje bogastvo sadja, eleganco lesa in značilno briško mineralnost. Gre za vino z izrazitim karakterjem posamezne lege, ki bo navdušilo ljubitelje velikih merlotov in elegantnih rdečih vin. Odlično se poda k zorjenim steakom, jagnjetini, divjačini, račjim prsim, jedem z gobami, tartufom in zrelim trdim sirom.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Slovenija
Letnik: 2020
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Domačija Bizjak
Regija: Goriška Brda
Sorta: Merlot
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14,5
Cena:
25,90 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka rubinasto rdeča barva z granatnimi odtenki.


Vino deluje gosto, elegantno in zelo koncentrirano.


Vonj

Aromatika je bogata, kompleksna in prefinjena.


V ospredju se prepletajo note črne češnje, zrelih sliv, robid in črnega ribeza. Sledijo odtenki temne čokolade, cedre, tobaka, vanilje in sladkih začimb.


Z zračenjem se razvijejo še note usnja, sredozemskih zelišč in rahla mineralnost, značilna za briško opoko.


Okus

Suho rdeče vino polnega telesa z bogato strukturo in svilnatimi tanini.


Na okusu prevladujejo note zrelega temnega sadja, slivove marmelade, robid, kakava in temne čokolade. Zorenje v francoskem hrastu prispeva elegantne note vanilje, praženih lešnikov in sladkih začimb.


Kljub koncentraciji vino ohranja odlično svežino, natančnost in ravnovesje.


Tekstura je žametna, tanini pa zreli in odlično integrirani.


Zaključek

Dolg, eleganten in kompleksen zaključek z notami črnega sadja, temne čokolade, cedre in sladkih začimb.


Zaključek ostaja harmoničen, mineralen in zelo obstojen.

Vinifikacija

  • 100 % Merlot
  • grozdje z enojnega vinograda Polje
  • ročna trgatev in stroga selekcija grozdja
  • daljša maceracija za optimalno ekstrakcijo
  • alkoholna fermentacija pri kontrolirani temperaturi
  • malolaktična fermentacija
  • približno 24 mesecev zorenja v 225-litrskih francoskih hrastovih barrique sodih (pretežno novih)
  • dodatno zorenje v steklenici pred prihodom na trg
  • poudarek na eleganci, koncentraciji in izrazu lege

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3647
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3645
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €