0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 24 - 48 od 1076 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 2637

Vinogradnino Mythopia v švicarskih Alpah lahko štejemo za kraljestvo narave, v majhnem mestu Arbaz, kjer sta se naselila Romaine in Hans-Peter Schmidt, da udejanjata svojo...
Cena:
122,98 € 73,79 €
Na zalogi

Šifra: 1946

Pansa Blanca je poimenovana po D.O. Alellina avtohtona sorta grozdja. Ta označba porekla, ki se nahaja severno od Barcelone, je ena najmanjših in najstarejših v Španiji.
Cena:
10,98 € 6,59 €
Na zalogi

Šifra: 1898

»Iz belega pinota lahko naredimo še več kot iz chardonnaya,« pravi Jörg Bretz.
Cena:
27,90 € 22,33 €
Na zalogi

Šifra: 208

V ustih je popolnoma suho, krepko, intenzivnega okusa, z oljnato teksturo. Občutiti je mehkobo ter topel in dolg zaton. Sortnost traminca se kot rdeča nit vleče skozi vse faze...
Cena:
36,91 € 25,83 €
Na zalogi

Šifra: 199

Leta 1992 je vajeti vzel v roke njegov sin Otmar mlajši, ki je leta 1999 zgradil sodobno klet.
Cena:
38,91 € 33,07 €
Na zalogi

Šifra: 10196

Quarz 2024 je referenčni Sauvignon Blanc – eno najbolj prestižnih italijanskih belih vin. Združuje aromatično kompleksnost, mineralnost in strukturo, zaradi česar se lahko kosa...
Cena z DDV:
289,90 €
Na zalogi

Šifra: 10195

Vorberg 2023 je referenčen Pinot Bianco in eno najboljših belih vin Italije. Združuje alpsko svežino, burgundsko strukturo in izjemno mineralnost. Odlično se poda k jastogu,...
Cena z DDV:
174,50 €
Na zalogi

Šifra: 10194

Vorberg 2019 je vrhunski Pinot Bianco in eden referenčnih predstavnikov sorte na svetu. Združuje moč, eleganco in izjemno kompleksnost. Idealno za vrhunsko gastronomijo – od...
Cena z DDV:
109,50 €
Na zalogi

Šifra: 10193

Porphyr Lagrein Riserva 2023 je eno najbolj prestižnih rdečih vin Alto Adige – intenzivno, strukturirano in hkrati elegantno. Odličen spremljevalec divjačine, govedine, dušenih...
Cena z DDV:
114,50 €
Na zalogi

Šifra: 10191

Vorberg 2023 je referenčen Pinot Bianco – vino z izjemno globino, strukturo in eleganco. Odlično se poda k ribam, školjkam, rižotam, belim mesom ali kompleksnim zelenjavnim...
Cena z DDV:
35,90 €
Na zalogi

Šifra: 10190

Quarz 2024 je referenčni Sauvignon Blanc – eno najbolj prestižnih italijanskih belih vin. Združuje aromatično kompleksnost, mineralnost in strukturo, zaradi česar se lahko kosa...
Cena z DDV:
289,90 €
Na zalogi

Šifra: 9929

Klarnica Passito je sladko desertno vino iz Vipavske doline, pridelano iz sušenega grozdja po metodi passito, ki koncentrira sladkor, aromatiko in strukturo. Vino je bogato,...
Cena z DDV:
36,91 €
Na zalogi

Šifra: 9924

Klarnica Orange je naravno pridelano belo vino iz Vipavske doline, pridelano z daljšo maceracijo na kožicah, kar mu daje oranžno barvo, bogato strukturo in kompleksnost. Vino...
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi

Šifra: 9922

Zelen Sveti Martin je sveže in aromatično belo vino iz Vipavske doline, pridelano iz lokalne sorte Zelen, ki je znana po svoji značilni sadni aromi. Vino združuje svežino,...
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 9921

Pinela Sveti Martin je sveže in aromatično belo vino Vipavske doline, pridelano iz lokalne sorte Pinela, ki je znana po svoji nežni aromatiki. Vino združuje sadnost, lahkotno...
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 9823

Vino Sivi Pinot Luna Kobal since 1931 je elegantno belo vino s prefinjeno strukturo. Odlikujejo ga sadna čistost, nežni cvetlični toni in uravnotežen značaj, ki izraža sodoben...
Cena z DDV:
14,01 €
Na zalogi

Šifra: 9198

Vino je slamnato rumene barve z zlatimi odsevi. Vonj ima zelo kompleksno aromo z izrazitimi notami ananasa, citrusov in melone, v ozadju pa so note masla, praženih lešnikov,...
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 9186

Meneghetti Malvazija je prefinjeno in elegantno belo vino iz slovite kleti Meneghetti Wine Hotel & Winery, ki se nahaja v osrčju istrske pokrajine Bale, nedaleč od Rovinja.
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 9658

Sauvignon Radisell je ekološko pridelano vino sauvignon blanc iz omejene proizvodnje, ki odraža edinstveno terroir vinorodne regije Štajerska. To vino, pridelano z največjo...
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi

Šifra: 9657

Za nas mešanje ni le tehnika, temveč tudi filozofija – iskanje ravnovesja in izraza. Vsaka steklenica X-BLEND je dokaz našega prizadevanja za čistost in odličnost, oblikovana z...
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi

Šifra: 9656

Tree je čudovito sestavljeno vino, ki slavi umetnost mešanja. Z globino, svežino in teksturirano prisotnostjo združuje tradicijo in sodobno fineso. Harmonija treh sort, polna...
Cena z DDV:
29,50 €
Na zalogi

Šifra: 9640

Emil Bauer Sauvignon Blanc “No Terrorist” 2023 je sveže, suho belo vino iz tradicionalne nemške vinske regije Pfalz (Palatinat). Prideluje ga družinsko vinogradništvo Weingut...
Cena z DDV:
11,70 €
Na zalogi

Šifra: 42

Ducal Renski rizling Amfora 2015 je izjemno kompleksno, avtentično in elegantno oranžno vino – prikazuje najboljše iz mokrega stika, amforne zrelosti in velikega letnika....
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi

Šifra: 9576

Rumeni plavec Jelenič
Cena z DDV:
15,40 €