0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 72 - 96 od 1076 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 9065

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 2024 je močan, mineralno nabit in aromatičen izraz Wachaua — za ljubitelje zrelih, kompleksnih beli vin. Odličen boz bogatejšimi ribami,...
Cena z DDV:
27,50 €
Na zalogi

Šifra: 9064

Riesling Federspiel Ried Trenning 2024 je eleganten predstavnik Wachauja: združuje aromatsko sadnost, kristalno kislost in izrazito mineralnost. Odličen je za kombinacije z...
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 9063

Grüner Veltliner Federspiel Ried Liebenberg 2024 je stilno usmerjen izraz vinorodne lege, ki združuje eleganco, mineralnost in svežino. Je odličen partner k belim mesom, ribam...
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 9060

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2024 je vsestranski predstavnik Wachaua – povezuje energijo, terroir in sadnost. Je idealen spremljevalec lažjih ribjih jedi, zelenjavnih...
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 9028

Malvazija Selekcija - Single Vinyard
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi

Šifra: 9025

Vino Mercurey “Les Champs Michaux” prihaja iz znamenite hiše Albert Bichot, natančneje iz Domaine Adélie, ki jo je ustanovil Albéric Bichot v čast svoji hčerki Adélie. Gre za...
Cena z DDV:
39,60 €
Na zalogi

Šifra: 9018

Incline Chardonnay izkorišča terroir Quartz Acorn, da ustvari vino z izrazito mineralnostjo, svežino in sadnim značajem, brez nadvlade lesnih arom. Je odlična izbira za tiste,...
Cena z DDV:
54,50 €
Na zalogi

Šifra: 8991

Vino, kidružuje klasično eleganco Willamette Valley s svežino in mineralnim značajem. Je odličen za ljubitelje, ki iščejo vino, ki je hkrati pitno zdaj in ima potencial za...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 8978

Šember Qvevri 2019 je naravno vino, fermentirano in/ali zoreno v amforah (qvevri pristop), ki izraža globino in tradi cijo Plešivice. Prinaša edinstven izraz sorta in terroirja,...
Cena z DDV:
51,50 €
Na zalogi

Šifra: 8977

Šember Riesling je klasičen beli vinarski izdelek iz Plešivice, ki združuje svežino in aromatsko izražanje sorte. Vino ponuja čist izraz Rieslinga z jasno sadnostjo, razmeroma...
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 8976

Šember Vučjak Riesling 2023 je izraz vinske lege Vučjak na Plešivici; sveže, aromatično vino, ki združuje klasične značilnosti sorte Riesling s pridihom lokalnega terroirja....
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 8975

Šember Ab Ovo Orange je naravno (orange style) vino, ki izhaja iz Plešivice in poudarja malo maceracije, živ barvni izraz in bogat okusni karakter. “Ab Ovo” pomeni “od jajca”,...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 8974

Šember 5th Generation je izjemno vino, ki združuje tradicijo petih vinskih sort in inovacijo v maceraciji, da ustvari vinsko izkušnjo, ki presega klasične bele karakterje. “5th...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 8969

Naj živi kralj rizling v vašem kozarcu!
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 8902

Vino nežno bakrene oziroma čebulne barve. Cvetica izrazito sadna, spominjajoč na zrele breskve in maline, na okus sveže, je odličen spremljevalec ribjih brodetov in zeliščnih...
Cena z DDV:
6,50 €
Na zalogi

Šifra: 8212

Bela zvrst
Cena z DDV:
6,50 €
Na zalogi

Šifra: 8376

Bela Modra frankinja
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 8919

Tomac Marany 2023 je čudovita interpretacija Plešiviškega terroirja — naravna, aromatična, intezivna in presenetljivo pitna. Idealna za ljubitelje avtohtonih jantarnih vin, ki...
Cena z DDV:
53,50 €
Na zalogi

Šifra: 8916

Sivi Marany 2022 je navdihujoč izraz Plešivice in biodinamične filozofije Tomca: oranžno vino s teksturo, zemeljskimi ter sadnimi toni, polno energije in avtorstvom. Odlično...
Cena z DDV:
53,50 €
Na zalogi

Šifra: 8915

Sivi Marany 2022 je navdihujoč izraz Plešivice in biodinamične filozofije Tomca: oranžno vino s teksturo, zemeljskimi ter sadnimi toni, polno energije in avtorstvom. Odlično...
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi

Šifra: 8889

Sladki Pikolit je vino pridelano iz sorte grozdja Pikolit. Na posestvu Villa Fabiani ima več kot 300 letno tradicijo.
Cena z DDV:
31,00 €
Na zalogi

Šifra: 8888

Suhi Pikolit je edinstveno vino kleti Villa Fabiani. Sorta Pikolit se na posestvu Vulla Fabiani prideluje že več kot 300 let.
Cena z DDV:
27,00 €
Na zalogi

Šifra: 8817

Lustau Amontillado Los Arcos Medium Dry je polsuhi šeri z 18,5 vol. %, ki impresivno dokazuje, kako večplastna in polna značaja je lahko španska tradicija šerija. To vrhunsko...
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi

Šifra: 8788

Vin de Constance 2014 je vrhunska sladka desertna klasika: elegantno intenziven, aromatično kompleksen in dolgotrajno uravnotežen izraz Muscat de Frontignan. Idealno za...
Cena z DDV:
99,91 €